🔔 我其實不想上班
介紹一間位於新北板橋的特色咖哩專門店🍛
▫️ 炸鮭魚咖哩🐟
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一端上桌就感受得到濃厚香氣🤤
咖哩顏色偏深是因為
添加苦甜巧克力在裡頭🍫
咖哩微辣但不過於嗆～
是帶有後勁的那種辛香感！
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炸鮭魚外皮非常酥脆
魚肉口感細緻 沒有腥味～
不過有幾根刺要稍微留意
白飯粒粒分明 有Q度不會軟爛🍚
搭配清爽的紅蘿蔔和玉米筍🥕
平衡整體風味也增添色彩～
▫️ 牛雞雙拼咖哩🐂
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雞肉口感軟嫩、新鮮🐓
牛肉不會乾柴並帶有嚼勁
搭配鹹香咖哩一併入口 很開胃～
起司的融入增添奶香🧀
再配上切片蘋果 起到解膩的作用🍎
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咖哩的濕潤感大過於濃稠度
滑順中保有辛辣的滋味相當過癮😌
巧克力和咖哩的組合
沒有一方過度搶戲
反而是莫名的融合！
顯得層次風味更加突出✨
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這間新潮的咖哩專門店——
「我其實不想上班」是否說出大家心聲？）🤫
而除了店名讓人印象深刻
就連咖哩也很有記憶點🥘
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店名酷的很有風格～
加上店內獨具特色的呈現🪴
從外觀看會誤以為是咖啡廳🤣
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開放式廚房的設計
以及富有巧思的裝潢和擺設
讓人感受到舒適和放鬆😎
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這家咖哩真的厲害(推！)
感受得到老闆非常用心在製作
餐點美味兼具飽足感～
下次會想再回訪😋
▪️ 炸鮭魚咖哩｜$ 240
▪️ 牛雞雙拼咖哩｜$ 240
📍 新北市板橋區長安街275號
🔺 每日11:00–14:30；17:00–21:00（不固定公休）
📌 我其實不想上班 @gotofuckingjob
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