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打卡◡̈° 跟著食尚玩家探店去@功夫上海手工魚丸

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打卡◡̈° #台中 #功夫上海手工魚丸

探訪2次才吃到😛

地址:台中市西區中美街380號

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出發前先查詢了營業時間11:30 -14:00、17:00 - 21:00

D̤̤̈ä̤̤ÿ̤̤ 1̤̤̈

第一次達到時間平日的12:30,準備停車的時候看著攤位排了小小等候的隊伍

(心裡is想說還好還好沒有很長)

結果 ===〉準備跟上隊伍的時候,老闆默默從攤位抬起頭說:「已經沒有了!」

登愣!!!沒有了!!!中原標準時間12:30,不是才開店一個小時嗎?!!?

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D̤̤̈ä̤̤ÿ̤̤ 2̤̤̈

其實第二次抱著碰碰運氣的心態(因為是禮拜六,覺得機率不大)

我們12:00左右到

到達時跟昨天一樣的隊伍,立馬跟上隊伍(老闆今天沒有出聲,那今天可以吃到🎉)

只有老闆一人在煮麵、紅油炒手、小菜(老闆已經事前準備好一包一包的)

另外有一位小幫手負責洗碗、上菜、確認點餐餐點

因為老闆一人作業,點單的Menu只有5張,點完餐小幫手會收走,全部餐點到齊後,單子會回到你的手上📋結帳時請帶著單子結帳^_^

大約等了30-40分鐘入座,

點完餐,餐點大約20分鐘上齊

♡— ᑎIᑎI 喜愛 —♡

▸ ► 担担麵:麵條QQ彈有嚼勁,辣辣口感舒服順口的,愛不釋口的一碗麵💯

▸ ► 老闆的秘密*精神糧食: #玉山台灣高粱酒58度 ,忙碌的小小空檔,老闆拿起地上的酒瓶小酌一口👍

(其實,我好想打開老闆的酒瓶確認裡面是水還是酒😝)

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ɴɪɴɪʟᴏvᴇ 543 ɪɢ ▷▶︎ 

ɴɪɴɪʟᴏvᴇ 543 ꜰʙ ▷▶︎ 

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