全台第一間將高山茶葉倒入咖哩的新吃法

《咖哩厚台灣茶咖哩》是一家主打「以台灣茶入咖哩」的咖哩專賣店

這幾年全台灣新開的咖哩飯店非常多，加入「🫙台灣茶」做主打的並不常見，應該是全台第一間將高山茶葉倒入咖哩的新吃法🆕

咖哩品項賣的很簡單, 就牛+羊+雞+豬, 共4種
不論你點哪種都會付上一杯高山茶葉

老闆說制作咖哩時, 他分成二個部份燉煮
1️⃣以日式咖哩做基底，初入口時可以嚐到洋蔥等蔬果鮮甜，幾乎不帶有什麼辣度
2️⃣製作咖哩醬汁到中途一半時會加入"☘️台灣四季春",一定要慢慢細細去體會,茶香會在吃下咖哩飯後飄散出來，緩緩佔據你的口腔🫦。

吃到份量快剩3/1時....
非常推薦把隨餐附上的會是基本款「比賽茶支凍頂山烏龍茶」,倒入些許至咖哩飯中,變化成咖哩茶泡飯 !! 😊這時風味變化更多元有層次~~~尤其感受入喉以後的滋味變化。

其餘的茶就留著,吃完咖哩能留著喝掉解渴,一飯兩吃、變化無窮

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店名: 咖哩厚 台灣茶咖哩
地址: 台中市西區英才路470巷13號 ( 台中Friday美式餐廳對面)
時間: 11:00-14:30 / 17:30-20:00 ( 無公休日)