天冷來碗熱騰騰的牛肉麵最讚了❗冊子生活購宅配美食｜紅燒半筋半肉牛肉麵、三寶牛肉麵開吃中
最近真的越來越有冬天的感覺了，懶得外出用餐、更懶得自己煮，這個時候怎麼辦呢❓直接找冊子生活購😆，冊子是很多人心中的節慶送禮選擇，裡面有非常多人氣團購美食還有母嬰用品，愁送禮的話，到那逛逛就是了，除了送禮推薦之外，當然自己吃也可以❗
這次買了超人氣宅配美食：冊子紅燒半筋半肉牛肉麵、三寶牛肉麵
用手拿就知道這牛肉麵的份量真的很足
而且包裝相當精緻，適合送禮
拆開後長這樣，有麵體、牛肉湯包、辣油
為了多攝取一些青菜，有再自己另外買湯匙菜、青蔥，先把青菜燙好最後再加進去牛肉麵裡就可以了
把湯包拆開來倒進去湯鍋中，小火加熱滾過對我來說還是比較好😆
一倒出來就可以看到這牛肉真的有夠大片的
你可以選擇把兩種牛肉麵一起煮或分開煮都可以，半筋半肉就是牛肉+牛筋；三寶就是又多了一個牛肚🐂
在小火加熱的過程中要準備另外一個鍋來煮麵
這麵一看就知道不簡單，採用獨門製麵技法，這種麵吃起來口感Q彈有嚼勁，水滾之後下麵，煮到你覺得OK的熟度，有些人喜歡吃偏硬、偏軟的話，過程中自己試一下就好
我先在碗裡面加辣油+蔥花，熟麵入碗中拌一拌比較不會糾結在一起💡
麵好了我們回到牛肉湯的部分，已經滾了後就加入蔥花提味，裝碗😆❗簡單的牛肉麵料理就完成了
三寶牛肉麵真的好豐盛🍜
至於不喜歡吃牛肚的就吃半筋半肉～
這獨門紅燒湯頭可是冊子主廚經長時將牛骨、時令蔬果與多種辛香料以慢火細燉而成，喝起來有帶些甘甜，不死鹹，我很喜歡💓
麵的部分充分吸收湯頭的味道，一口接一口，分量真的很多，可以吃很飽❗
看到那個超大塊的牛肉是嚴選進口美國牛肉
夠厚夠大，吃起來一點都不會乾柴，給大家看一下這大小😆，真的很讚
除了美味好吃以外，重點就是超級方便，簡單加熱就可以享用，又不用花很多時間～大推👍🏻
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