劉記傳統美食
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劉記傳統美食是位在忠孝復興麻辣鴨血攤販,這間是在再睡五分鐘分店附近的平價美食,因為個人是重度麻辣鴨血迷,所以我當然不放過跑去吃,吃完還可以在附近逛逛,麻辣鴨血攤販的攤子設立的超絕妙了,搞得我超想住附近,附近超熱鬧,不僅又能吃又能喝,又能搞美,誰還不愛這個地點呢,膩了捷運搭了就能到其他地方愛死了,當然也超愛麻辣鴨血
綜合麻辣(鴨血+豆腐+肥腸)$170
鴨血不是說特嫩特Q型,就是正常有點像豬血的調調
肥腸則是Q彈
豆腐分半浸泡到湯的時候,是會辣的辣度微微的,會慢慢擴散的
湯頭溫順帶點甘,回甘回甘的
然後尾韻是會帶點辣的!
麻辣鴨血+豆腐$90 加到中辣
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辣度的辣勁真的超辣的,是會辣喉嚨的那種,舌尖也會帶點麻感的那種
他的辣是會讓整個辣舌尖的那種,然後痛苦流涕,鼻涕不停歇,辣到哭 流淚的那種🥲
低估它的辣度
加到中辣版的麻辣鴨血+豆腐 創新版
隔天加工的麻辣鴨血臭豆腐
還是帶有麻感,麻麻的辣辣的,
金湯的麻辣燙微辣
王子麵的口感很香,跟昨天的魔辣鴨血臭豆腐,拌在一起吃,會有並能夠吃到胡椒粉的味道
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創新版的我個人也超超超愛ㄉ
跟朋友一起吃超超超超超棒