【Oh my!原燒】燒肉漬物六小福 多元吃法跳脫燒肉套餐的刻板模式｜桃園 桃園火車站
「原燒」日式燒肉全新改版旗艦品牌「Oh my!原燒」，裝潢環境變得活潑有氣氛，就連菜單套餐選擇、燒肉品質、沾醬種類、飲品 也全都升級了！
想不到時隔多年再訪，原燒也隨之升級變得更厲害了！
從原先簡約日系變身潮流時尚風格，以木頭元素搭配紅白黑的潮流色系，打造出融合燒肉與餐酒館的熱鬧氣氛。
#華麗巨星鑽切牛套餐
✔️50cm鑽切牛
✔️厚切雪花板腱
✔️嚴選牛五花
✔️椒鹽松阪豬
✔️去骨雞腿
✔️台灣豬梅花
#Ohmy！秘製 (三擇一)
✔️江壺傳說好牛
#海鮮
✔️草蝦 / 干貝
#沙拉
✔️煙燻鮭魚親子沙拉 (換購)
#燒肉漬物六小福
#米食
泡菜牛石鍋飯 (換購)
#甜點
黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋
#飲品
蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪
#特選橫膈膜 (單點)
坐下就送上可以無限續用的豚骨湯，味道甘醇清爽，熱熱喝很暖胃，燒肉沾醬有水果醬、味噌醬 和抽屜裡的 玫瑰鹽。
燒肉漬物六小福
有糯米椒辣醬、醃漬鳳梨、韓式泡菜、大根、蔥鹽醬、青木瓜絲。
韓式泡菜、青木瓜絲、醃漬鳳梨、大根 都是屬於酸甜的醃漬泡菜類，而 蔥鹽醬、糯米椒辣醬 是燒肉沾醬。
煙燻鮭魚親子沙拉
沙拉加價149元，鮭魚本身已經有特殊的香氣了，淋上胡麻醬汁搭配生菜 新鮮爽脆。
蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪
蘋果醋 用好看細長的瓶子裝盛，送上桌時還在想，我們有點一整支的酒嗎！？連杯子也很有微醺一杯的儀式感。
海洋檸檬雪酪 上面是檸檬口味雪酪顏色是很美的漸層藍，看了心情好，喝起來像是酸味更重的乳酸飲料。
鑽切牛套餐的主角霸氣出場。
50cm鑽切牛
長度驚人的 鑽切牛 選用美國牛肉，據說一頭牛僅供 10 客，其他燒肉店罕見，當然必點來嘗鮮。
會有專人代烤至5~6分熟，烤好後再用剪刀剪成塊狀方便食用，等到要吃的時候，可以再考到自己接受的熟度，並附上三款專屬沾醬：芥末胡椒鹽、柚子醬和海鹽。
個人推薦可沾上柚子醬，柚子清甜不苦澀能解膩加分不少。
厚切雪花板腱
油花分布均勻，沒有硬筋，肉質鮮嫩多汁，肉香四溢好迷人，單吃就讓人愛上。
嚴選牛五花
牛五花本身的油脂比較豐富，肉片的薄厚度剛好，口感軟嫩帶些筋性，不會很油膩，可適量沾上水果醬就很好吃。
椒鹽松阪豬
粉嫩色澤一看就很誘人，邊邊的油脂就是要烤出金黃微焦的狀態最可口！
不過 原燒的松阪豬反而令人有點失望，油脂分佈不均勻之外，有幾條全是肥肉，乍看之下很像是邊料。
去骨雞腿
喜歡將雞皮烤焦香一點，雞腿肉外香酥，肉質鮮嫩有彈性，以鹽巴或是胡椒調味就很棒。
台灣豬梅花
不像五花油脂多，雪花少、熱量低，吃起來雖然比較無負擔，但口感略乾，烤的時候也非常容易沾黏在網子上。
特選橫膈膜 (單點)
橫膈膜的油脂豐富，瘦肉和脂肪分隔較明顯，牛肉本身的氣味比較濃郁些，吃起來像是用黑胡椒、蒜醃過，整個很入味，結合油脂的甜味，軟嫩好吃！
草蝦 / 干貝
草蝦與干貝個頭都不小，鮮甜緊實、柔嫩甘甜，依店員建議烤到兩面帶點金黃，就可以品嚐到多汁又鮮甜的最佳口感！
餐廳提供的綜合生菜只要吃得下都可以續加。
江壺傳說好牛
除了肉以外還和蔬菜一起醃漬，肉類的份量不算多。
泡菜牛石鍋飯 (換購)
攪拌均勻後，鍋巴飯香香脆脆的，大塊的牛肉片配上韓式泡菜，用料非常豐富。
黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋
甜點中比較推薦綿密的 黑糖鮮奶酪，上層濃郁的黑糖蜜，是螞蟻人喜歡的甜蜜蜜！
.
多年不見 再訪原燒，變得更有變化也更有質感了，這次吃到的牛肉、橫膈膜、雞腿... 都很不錯，多種沾醬配料想怎麼吃就怎麼加，吃法很豐富多元，就連附餐的沙拉、石鍋拌飯、飲料 也都吃得到店家的用心！
用餐的時候，工作人員雖然換網勤勞，不過剛開始上菜時好像特別趕時間，一連串的餐全上了，桌面根本放不下，一向以服務品質至上的王品集團，這次讓人有點小失望了。
.
美味程度｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑
回訪機率｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑
營業時間｜週一～週日 11:00～21:00
地址｜桃園市桃園區中正路61號統領8F
交通｜桃園火車站
上一篇👇🏻｜
