📌昭日堂
台中燒肉一級戰區
上次吃了老井
這次來品嚐友人介紹的朝日堂
一樓是燒肉
二樓是火鍋的設計
台中的店家免不了浮誇的裝潢
這家以日式裝潢為主
此行為五人點了一個兩人一個三人
上網爬文三國和牛必點（真的❣️）
因為一整個吃的非常趕
想要兩種套餐五個人都吃到
所以很多肉都混著一起吃
我把還清楚知道的口感跟大家說
不過要先說
他們的肉都是好吃的
可能也是因為我們都點和牛
這個價位還算CP值高
🏅美國和牛套餐 $3290/3人
🔹美國極黑和牛小排
這個烤到大概五分熟的程度
外表一點點焦焦的
因為帶一點厚度
這樣剛剛好
🔸美國熟成霜降嫩肩牛小排
🔹美國安格斯油封厚燒牛
上面這兩個如果沒有和牛系列其實也是前三名
但和牛太強了😂😂😂
🔸伊比利豚梅花
不知道為什麼台中燒肉的豬肉表現都很好
都不會有豬的腥味
又很香😋
🔹手切豚松阪
有厚度的松阪豬
不會很容易烤焦
但一點脆感很讚
🔸松露油封豚沙朗
🏅三國和牛套餐 $2980/2人
🔹日本A5和牛上肩胛
這個超級好吃！
第一名🥇
尤其蘸他們的梅子(?!)醃料
完美👏🏻
🔸日本A5和牛雪花小排
這個比起上肩胛
稍微油一些
也是很香
但感覺無法吃多（不過一人只有一小塊啦😝）
🔹澳洲M9和牛橫膈膜
超級建議大家上肩胛最後吃
不然這些會覺得比較不香🤣🤣
日本🇯🇵和牛還是NO.1
🔸澳洲霜降牛舌芒果厚切
結果我以為會是很脆口的
沒想到是帶有Q度的牛舌
🔹美國蝴蝶刀極黑和牛
這個也是很好吃
比較厚實
香氣也足夠
🔸松露油封豚沙朗
這個很特別
松露超香（但我忘了拍照）
很好吃的口味
冰沙有青梅、烏梅、乳酸、百香果跟好像是藍柑橘口味
相當開胃
這個我覺得很好吃
是脆脆的口感
調味也不會很突兀
適合下酒？！
#昭日花壽司盛合 $138
這個家人說還不錯吃
#大紅袍豚松阪乾椒石鍋飯 $188
必推👍🏻
這個一定要點
辣辣又有豬肉然後調味也是簡單
但整個很香
馬上被掃完的一道
友人推薦
我覺得他們的奶霜
不是那種很膩的
算是清爽型的奶霜🤭
很紅茶很搭
真心覺得這邊的肉很好吃
但肉的份量有比較少一些
應該是因為和牛關係
不過肉質真的沒話說👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍
🔆昭日堂
營業時間：週一-週四11:00-21:30（15:00-17:00休息）、週五-週日11:00-午夜（15:30-17:00休息）
地址：台中市南屯區大墩十一街345號
電話：（04）2258 0588
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