有時候晚餐來不及吃，一不小心就拖到十點才要吃晚餐，但這個時段除了一些宵夜點心外，如果能有拉麵的選項也不錯，中壢就有一間開在宵夜時段的拉麵—赤麵廠!
菜單
圖片來源:赤麵廠中壢 Facebook
我點的是天神豚骨拉麵，當然要點料多的，我覺得他的湯頭喝起來有一點麻油香，蠻特別的，叉燒我覺得偏普但分量蠻多的，麵是有嚼勁的，整碗麵介於台式和日式拉麵之間，不會太鹹太濃，比較符合台灣人的口味，感覺冬天就很適合來一碗這樣的麵，吃了很溫暖。
青蔥的部分也給很多，不喜歡的人可以去掉!
店家還有關東煮也很受歡迎，有機會會再來吃吃看!
店家資訊:
地址: 320桃園市中壢區大同路113號
電話: 034262299
營業時間: 周一~日 17:00~02:00