上萬女孩的話題中心❤
PopDaily 波波黛莉的異想世界
開啟IG

【中山國中】| 韓華園 | 不訂位吃不到 分量有夠巨的超熱門韓式中華料理

1/1

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號-

https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/

介紹-韓華園

韓華園主要販售的是韓式中華料理,開店開了許久,到現在生意還是好到一個誇張!初始店位於中山國中附近,從捷運站步行約5分鐘即可抵達,後來又有在松山區附近開了第二間店,應該有效的分散了用餐人潮(但還是相當不好訂位)

韓式中華料理主要以炸醬麵、炒碼麵以及一些熱炒包括糖醋肉、奶油蝦為主,通常不會有辣炒年糕、部隊鍋這類型食物。

📍海鮮炒碼麵 $260
🌕🌕🌕🌗

海鮮炒碼麵作為韓華園的招牌餐點,不能不點一碗來試試

首先一上桌就先被那分量震驚到,超級大份且料放滿滿的一碗!麵條的軟硬度適中,每一口都有吸附了湯汁相當加分,麵本身的香氣加上湯頭及辣感還滿搭。辣度上還挺明顯的不屬於含蓄的辣,只是湯頭在海鮮味上不是太突出,比較多的是辣味跟鹹味,沒有留下太深刻的印象。

不過裡面的配料包括蝦子、干貝都很大顆也挺新鮮嫩口的!蛤蜊的話比較可惜有些沒有把沙吐乾淨,有些也沒開。麵條的量有一大把非常足夠,時蔬方面的洋蔥跟青菜也是一個滿滿滿,吃完爽度滿高的(食量不大的朋友會建議可以兩人分食一碗)

📍糖醋肉(小) $320
🌕🌕🌕🌗

糖醋肉也是韓式中華料理的經典,應該也有很多人聽過這個熱門話題:你是倒著還是沾著吃派,因為有些人會習慣直接把醬淋在肉上,有些人則比較喜歡拿著肉去沾醬吃~(我是沾醬派)

雖然是小份的但量不少,除了本身的糖醋外還有額外在給一個調製的醬油醋,因為糖醋在口味上比較甜膩一些,醬油醋會比較適合拿來解膩用。

雞肉相當的大塊帶有微微雞汁,嫩度算普通有些微嚼勁,我是覺得口感上有些偏硬。糖醋醬跟我想像中不太一樣,我覺得有點水,甜味滿明顯的。醬油醋比糖醋更稀也更鹹,但我覺得在口味上醬油醋比較習慣,糖醋有點太甜~會膩口

📍乾燒蝦(小) $320
🌕🌕🌕🌕

乾燒蝦跟奶油蝦我看綜藝時常看到韓國人會點來吃,當時光聽就感覺讚死!

用大白蝦去炸並淋上特製醬料,蝦子很大隻,炸過的口感相當酥脆好吃,肉質本身還算嫩口。醬料的話就是糖醋,吃起來就像糖醋蝦,這裡的糖醋我覺得就比較偏向台灣的作法,沒有那麼甜膩,酸甜還滿平衡的,個人滿喜歡乾燒蝦~

整體來說我是覺得還行,可能太難訂位加深了我的期待值,結果並沒有真的超驚艷,覺得是好吃的但也比較中規中矩。不過份量真的非常足夠,吃下來相當有飽足感~

生意真的很好一定要訂位!平假日的話有不同的低消限制,假日用餐時間限90分鐘~

🍴店家資訊🍴
📍台北市中山區民權東路三段47號1樓(中山國中站)
🕰週一~週日1130-1400、1730-2030
📞(02) 2506-5706(可訂位)

留言區
Expand player