點水樓在台灣灣的小籠包界，已經是數一數二的龍頭代表！ 不僅擁有南京店、復興店、懷寧店、大直店、林口店、南崁店等六家分店， 更從2018年起連續五年獲選米其林必比登推薦，今年也是熱門話題延燒。 今天就來到北車附近的懷寧店好好的品嚐久違的點水樓小籠包。
大家對點水樓的印象感覺是要呼朋引伴多人聚餐才能點一桌菜享用， 其實點水樓很貼心的推出個人套餐的菜單喔！ 精選店內人氣的菜色，讓不管是上班族一個人來吃飯， 或是一個人自由行的旅客，都能輕鬆享用點水樓經典菜色。
「天然蔬果原汁七彩小籠包套餐」（980元＋10%） 七彩小籠包應該可以說是點水樓最火紅的招牌菜色， 內餡使用黑毛豬的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉以及老母雞高湯製成， 軟嫩滑順吃得到滿滿濃郁的肉汁香氣。
而七彩繽紛的小籠包取自天然蔬果顏色， 白色的是原味、黃色是蟹黃、綠色是九層塔、橘色是XO醬、 綠白相間的是角瓜與鮮蝦、紅白相間的是麻辣、黑白相間的是松露口味。 真是不僅好看美味，用料也十分奢華的小籠包。
小菜有干煸四季豆、五香鳳尾魚、梅汁小聖女， 再搭配台北點水樓的特製牛肉麵， 選用大塊的牛筋與牛腱心，大廓朵頤好幸福。 甜點的部分搭配酥炸花蓮壽豐鄉黑糯米年糕，以及杏仁豆腐。 完全是極致幸福的完美套餐啊！
喜歡吃松露的朋友推薦點「松露炒飯套餐」（980元＋10%） 使用義大利松露醬毫不手軟的炒飯，每一口都滿滿香氣欲罷不能。 除了上面的盆菜三味碟之外， 搭配三顆小籠包（原味、蟹黃、角瓜與鮮蝦）， 以及元盅土雞清湯與櫻花蝦高麗菜， 食材當配剛剛好，營養均衡又美味。 甜點搭配將這美食的經典心太軟及芒果奶酪，吃完感覺自己補充滿滿元氣。
店家還特別推薦「寧式蘿蔔糕」（90元）， 跟一般蘿蔔糕的形狀不太一樣，感覺好像切片蛋糕， 把每一面都煎得金黃，絕對是廚師的功力， 使用老母雞高湯與金華火腿製作， 吃得到蘿蔔絲的清甜與火腿的香氣，
店家有販售整模的「點水樓必發蘿蔔糕」（580元/1000g）， 感覺也很適合拿來當中式的慶生蛋糕，別有一番滋味。
如果想要品嚐更高級的個人套餐還有「砂鍋紅燒魚翅套餐」（1880元＋10%） 以及「DoReMi江南炒蝦蟹套餐」（1880元＋10%）可以選擇喔！
懷寧店店內非常古色古香，有一種走進江南客棧的氛圍， 除了開放空間的座位也有提供大、小包廂共七間， 大包廂約可坐14人，小包廂約可坐4人， 三樓更為接待宴會及團客的空間，可容納150人。 很特別的是點水樓還有提供預約制的體驗製作小籠包的活動， 聽到就覺得好想嘗試看看，下次有機會體驗再跟大家分享囉！
點水樓 懷寧店
地址：台北市中正區懷寧街
電話：02-2312-3100
營業時間：11:00-14:00、14:30-16:00、17:30-21:00
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