［ 日曜日オムライス ✕ 龍亭 ］來自台北與台南東區小店的快閃合作～
雖然說是快閃店合作，
但其實已經變成固定模式了，
基本上目前都是這樣的合作模式，
除了來吃日曜日的經典菜色，
更多了來自台北龍亭的鴨胸飯，
而收藏已久的我，
當然是先來吃比較難能吃到的品項，
不會跑走的部分，
之後再來吃～
這家其實不算難找，
跟之前介紹過的穴居距離非常近，
就在斜對面而已，
然後穴居隔壁還有我一直還沒去吃的鯨魚牌，
等我找時間再去給它吃起來～～
｜鴨胸飯
那個鴨胸也太軟嫩了！
不說我還以為是在吃牛排，
怎麼可以嫩成這樣啊！
真的刷新我對煎鴨胸乾柴的既定印象。
他的調味也很清爽，
乍看之下很醬感，
但吃起來意外清爽，
細細咀嚼後，
可以吃到鴨肉的獨特香氣留在口中，
久久不散，
令我魂牽夢縈。
｜秘製唐揚雞
雖然不是那種外表超爆酥脆的口感，
但是他一咬就是肉汁爆開，
然後他的醃料味道很明顯是有醬油跟料酒，
尾韻還有一股特別的香料味道，
會緩緩的遊走到鼻腔。
他同時會附上高麗菜絲，
還有美乃滋，
但那美乃滋不是台灣那種甜甜的味道，
是帶有類似黃芥末的微嗆味道，
很能中和他炸雞帶酒跟醬香比較重口的感覺，
但不是重鹹的調味，
難怪他會稱之為秘製唐揚雞。
輕輕用牙齒扣住，
就可以不花一絲力氣的把雞肉撕開，
然後就可以立刻吃到前面說的那股醬香跟酒香，
跟以往吃過的唐揚雞味道完全不同，
然後我覺得很適合來上一杯啤酒啊🍻！
但我騎車啊～～～～
｜烏龍茶
飲料選了烏龍茶，
基本上算是順口啦，
就是讓我拿來搭著上面兩樣餐點的好夥伴～
清爽又解膩
🦆：台南市東區育樂街158巷24號
FB：日曜日オムライス
IG：日曜日オムライス
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