｜以食為天｜台南鍋燒意麵還有這間！巷弄裡的自然系老屋-瓦拉米

瓦拉米為台灣布農族語「跟著來、一起來」之意，另外在日文發音則與「蕨類」諧音很像，這個位於巷弄中，植物裡的鍋燒意麵店，很容易走過錯過，也只能說錯過它實在是太可惜啦。

瓦拉米的用餐座位有店內跟戶外，加起來大約10個座位，因為座位數不多的關係，可以吃到餐點更是覺得幸運又幸福。本次點的餐點的松露白醬乾拌意麵，也是第一次吃到有松露搭配的意麵餐點，口感非常的濃郁，如果喜歡吃松露的朋朋一定要嚐嚐，另外是卡力巧超濃郁鍋燒意麵，奶香與起司豐富了湯味，而配料有新鮮的蝦子、蛤蠣、小卷和肉片與玉米筍等等，另外一個超貼心的是，蝦子是已剝好蝦殼的狀態耶！

餐點是限量供應的，整體的環境氛圍與餐點口味，個人是會想再回訪來品嚐其他口味的鍋燒意麵的，如果你也是鍋燒意麵愛好者，快把台南中西區的瓦拉米放進口袋名單中試試！

｜Walami瓦拉米｜

地址：台南市中西區大德街11-1號

電話：0981-038-110

時間：週二至週五1800-2200，週六至週日1100-1400及1800-2200，週一公休

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