今大滷肉飯【新北三重】謝謝老闆開店系列|對不起,小女現在才吃到今大~怎麼會這麼好吃啦@小女張氏|三重美食|三重魯肉飯|
平常小女對魯肉飯吃多但研究甚少
也並不會特意去找知名店家嘗試
直到這天遇到今大~才知道台灣魯肉飯博大精深呀~~
今大在三重區可是叮噹有名聲的店家
除了好吃到出名外,銅板價的人情味更是暖心
建議騎車前往因為巷道不大,開車不好停
排隊很正常,但都蠻快的
有趣的是現場員工多是外籍人士
道地小吃配上東南亞的口音"你要吃什麼"也是蠻有趣的
魯肉飯 30
有種餓,叫阿嬤覺得你餓
今大就是阿嬤!
滿滿肥肉覆蓋下幾乎快看不到白飯
大大的扒著白飯一口塞滿嘴就是滿足
燉到軟爛的油脂在嘴裡化開,肥而不膩
只感受到油脂的香滑和鹹甜醬汁交織的美妙
筍絲30, 白菜 30,豆腐10,滷蛋10
每一份小菜份量就是這麼滿,才10~30元
連一大塊豆腐都只要10元
每一個小菜味道都不錯,首推燉白菜和嫩豆腐
白菜吸收滿滿湯汁,吃起來很享受
可能因為客人太多所以沒時間入味但豆腐的嫩度還是很不錯
扒菜排骨 50
扒菜味真的蠻濃的,小小一碗無論是排骨和扒菜份量滿滿
配魯肉飯倒是挺解膩
苦瓜排骨 50
一般燉排骨湯都會要60~90元都有
不過今大依舊用佛心價和滿滿食材來溫暖大家
苦瓜不會太苦,裡頭還加上蛤蜊
味道清爽簡單,很是解膩
【整體來說】
猶記得第一次吃到今大魯肉飯的時候
整個是眼睛一亮,看起來那麼簡單的一碗魯肉飯怎麼會這麼好吃順口
真是超過小女對魯肉飯的想像
千萬一定要來嚐嚐看,絕對不會後悔的