台北市 大安區 | 清真中國牛肉麵食館 | 連續5年獲得必比登推薦的老字號牛肉麵🐮
台北市 大安區 | 清真中國牛肉麵食館
飼養員心心念念想一探究竟的牛肉麵食館🐮直到入座,樹懶才赫然發現這是一家連續5年獲得必比登推薦的老字號牛肉麵呀~實際品嘗後,我們一致認為它值得🤩
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#清燉牛肉麵 $165
一上桌,我們兩人面面相覷,想說怎麼上面浮著一層牛油,感覺很膩口。沒想到,一口湯入喉,直接被征服⚡️湯頭雖浮著一層由,但仍肉眼可見的清澈,喝起來甚是清甜順口,既有蔬菜的甜味,更有牛肉的鮮味;而牛肉也給得頗為大方,每一塊牛肉都很大塊,吃起來也很軟嫩。Q彈的麵條更是這碗牛肉麵不可或缺的存在,軟硬適中的麵條,略微吸附湯汁,口感與滿足感都讓人回味無窮,讓飼養員咕嚕咕嚕地就把整碗牛肉麵吃得一乾二淨,連一滴湯都不曾留下。
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#京醬肉絲 (小)$230 #東北斤餅 $30
樹懶特別想嚐試的一道料理🤤京醬肉絲看著色澤略深,原以為會特別重鹹,實際上的調味卻很適中,不會死鹹,也有絲絲甜味。現場手工製作的斤餅熱騰騰上桌,看似平平無奇,卻越是咀嚼越能感受其中的Q度與麵香,讓人一試成主顧。斤餅與京醬肉絲的搭配,請務必要嚐試啦🙌
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#合菜玳瑁 (小)$160
我們看每一桌都有點,於是,我們也點了一份來嚐試。煎得香酥的蛋皮底下,蓋著滿滿的,炒得徹底的木耳、豆芽菜等。由於豆芽菜會出水,導致這道料理濕濕的,素菜味很重,調味也很單一,故而我們覺得不合胃口,下次應該不會再點了😅
樹懶拍胸脯,私心大推:牛肉麵、東北斤餅😎❤️
📍 清真中國牛肉麵食館 大安店
🌏 台北市大安區延吉街137巷7弄1號
🚇 #捷運國父紀念館站
⏰ 11:30–14:00, 17:00–20:30
☎ 02 2721 4771
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