📍秋料理 四維店[台北·大安]
必須分享之前po限時超多人問的壽司蛋糕🍣
一口氣吃到好多繽紛生魚片 真是太豐盛啦!!
這家日式料理距離大安捷運站走路只要7分鐘
開在寧靜的小公園旁 氣氛超級棒 很適合朋友聚餐
順道一提 剛好最近是秋料理的20週年慶
也跟我的年紀差不多(?)
YouTube一查超多推薦影片 我也是慕名而來(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
▫️壽司蛋糕6吋$1380
最吸睛的新菜單壽司蛋糕 (๑•̀ㅁ•́ฅ✧
上層鋪滿新鮮的生魚片讓人一次吃個過癮
下層的白飯裡面包裹著甜甜的地瓜餡(我超愛)
搭配起來完全不膩口 越吃越唰嘴 ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆
另售8吋$1580也可以客製化價格另計唷!
▫️ 愛心套餐$880
內含和風沙拉+赤貝手卷+握壽司12貫+季節烤魚+無骨牛小排+松阪豬+干貝山藥湯+甘物
和風沙拉是套餐中的前菜 吃起來很清爽
茭白筍與冷蝦很搭 點綴了新鮮的番茄與蔬菜
連不愛吃沙拉的我看到這道上桌都瞬間食指大動
在沙拉中有吃到玉子燒 對我來說是很意外的小驚喜
季節烤魚是秋冬季的油帶魚(魚刺注意⚠️)
魚肉吃起來是那種帶有水分的鮮甜口感 非常軟嫩
魚皮入口香味四溢 處理的非常好 不僅不乾不柴
一點腥味沒有 魚翅很好挑 真正的讓人唇齒留香
無骨牛小排這道添加玫瑰鹽、檸檬與蒜片做擺盤
肉質香甜鮮嫩且油脂厚實 吃起來也非常有嚼勁
加入洋蔥基底搭配調味 牛肉的味道變得很有層次感
就連蘿蔔都是水分飽滿入口即化 讓人回味無窮
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📍台北·大安[秋料理四維店]
▷地址:台北市大安區四維路66巷2號
▷電話:02-27085682
▷官方IG: @aki_sushi_
▷ FB粉絲團:秋料理四維握壽司
▷營業時間:中午1200-1430 晚上1800-2130
▷每週一公休
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