台北探店：精緻的無菜單日料-木屐Muji

⁑▧ 木屐 [忠孝敦化]

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❥#cala吃東區

精緻的無菜單餐廳 結合了日式和中式

會定期更換菜單

很有氛圍感 用餐感受挺不錯

一套套餐有十份精選餐盤 建議事先訂位

〰️前菜壹

慕斯佐鮭魚/柚子清酒佐甜蝦/法式芥末佐干貝

每一貫做的很精緻 小巧漂亮

鮭魚那道三層餅乾很好吃

〰️前菜貳

章魚佐蕃茄紅醬

〰️茶碗蒸

蛋很綿、魚卵會爆汁

〰️湯品

魚湯蠻鮮 味道很特殊

喝到第二口才比較習慣 越喝越順

〰️前菜參

章魚腳厚實好吃 很喜歡裡面的茴香奶泡

打的超綿密

〰️主食壹

黑色的最中餅擺上海膽鮭魚卵 旁邊用米粒做裝飾

很好奇下面米粒到時候怎麼回收

〰️主食貳

比目魚很香

〰️主菜貳

鴨肝飯搭配黑松露醬

〰️甜品

伯爵乳酪蛋糕上面有糖霜

整體前面太多樣 最後才上主食

會讓人覺得結束有點突然

🧚Cala有話說：謝謝朋友帶我來吃！🥰

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🍽 台北市松山區市民大道四段137號

🚇 捷運忠孝敦化站

📞 02-2577-2020

⏰ 平日17:00-22:00/假日 12:00-14:00/17:00-22:00

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