零手藝也能端出大廚級料理︱2022必吃宅配美食。冊子生活購。紅燒半筋半肉麵&三寶牛肉麵,不僅方便煮、每碗就像現煮一樣
※零手藝也能端出大廚級料理
2022必吃美食。冊子生活購。紅燒半筋半肉麵&三寶牛肉麵,不僅方便煮、每碗就像現煮一樣
享受美食,是每一個人生活的小確幸,如果可以下廚自己煮那是最好不過了!但是,有時候太忙沒時間、或是廚藝不到位,那麼方便煮的冷凍料理包就是絕佳選擇了!但是,根據范小哥多年的經驗,許多料理包的口味只能說一般,好吃的料理包可遇不可求啊!
不過這兩年來因為疫情的關係,許多店家努力投入研發多樣化的料理包,不僅方便食用,更是好吃的沒話說,加熱之後就像現煮的一樣好吃喔!范小哥要來推薦【冊子生活購】的牛肉麵~紅燒半筋半肉麵&三寶牛肉麵,超級好吃喔!
※冊子生活購。紅燒牛肉麵
冊子生活購推出的兩款牛肉麵,連包裝都很有質感。打開包裝,裡面有一包刀削麵、牛肉湯以及辣油。
(冊子的內容物)
冊子生活購的牛肉麵訴求是主廚經過長時間的研發製作,使用牛大骨、新鮮蔬果與多種新香料,細火慢燉熬煮出獨家風味的紅燒湯頭。此外,嚴選美國富含油脂的進口牛肉、口感鮮嫩多汁、Q彈有嚼勁,一入口那種濃郁的香味在嘴中散化開來,每一碗都像現煮的一樣美味喔。
冊子牛肉麵有兩種口味,分別是紅燒半筋半肉牛肉麵與紅燒三寶牛肉麵。
1. 紅燒半筋半肉牛肉麵
使用富含口感的牛腱心與牛筋肉,無論是腱子肉或是牛筋肉,經過長時間細火慢燉之後讓牛肉軟而不爛、而且還保有牛肉原有的口感與嚼勁,而且將牛肉的鮮甜滋味完全呈現出來!
值得一提的是,牛肉非常厚實且大塊喔!吃起來非常過癮啊,加上鮮甜的湯頭真是讓人意猶未盡,孩子都說好吃啊!
還有,一定要強調一下牛筋的部分,減值是好吃的沒話說,滿滿的膠質不說,燉得軟Q真的很厲害,那種入口一咬下就馬上化開的滋味,想到就讓人流口水!
2. 紅燒三寶牛肉麵
除了牛腱心與牛筋肉外,還多了許多老饕偏愛的牛肚,牛肚就是俗稱的蜂巢胃,因為表面有網狀的突起,口感很韌、適宜燜煮,而冊子的牛肚處理很到位,牛肚很軟旦不爛,且保有原有的韌度,我覺得很好吃,非常推薦!
※Q彈好吃的刀削麵與鮮美湯頭
除了牛肉本身之外,麵條也是一大重點!刀削麵特有的Q彈口感,增添了整碗麵的精彩度。
加上用多種新鮮蔬果熬煮而成的高湯,鮮甜多層次,從牛肉的肉香與嚼勁、湯頭的鮮甜滋味、到麵條的Q度,都讓人意猶未盡啊!
喜歡吃辣的一定要加特製辣油,吃得出來真的是真材實料,那種紅遊的特殊香味,真的非常提味!
※後記
整體而言,我覺得這是沒有雷的冷凍料理包喔,方便食用且非常好吃,推薦!
此外,冊子生活購是個高人氣的平台,網羅了許多人氣美食及婦幼用品;此外,也會不定期堆出商品優惠活動,想買優惠的東西可以來去逛逛喔!
分享給大家。范小哥。2022霜降
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