吃完了午餐，
雖然外面下著雨，
我還是想吃冰啊～
說到台南傳統的老冰店，
除了上次介紹過的太陽牌，
還有還沒介紹過位於正興街商圈內的黃火木，
再來就是這家八寶惠圓仔冰了，
這家也是有分店的，
想吃只要打開地圖搜尋🔍一下，
就可以知道要去消暑了。
其實傳統冰店的東西我個人覺得很難寫，
因為他們的料種類實在太多，
作法方面自己也不熟，
只能給大家分享我自己常點的品項。
一定會點的就是紅豆跟大紅豆，
然後薏仁、粉粿、粉圓，
還有最喜歡的芋頭～
接著就是近幾年的新歡 - 醃鳳梨，
為什麼會喜歡他呢？
因為他的酸甜感最能夠平衡掉糖水，
讓吃下去的味道不只有甜，
還有果酸，
吃起來的味道就會變的很有層次，
也多了一點纖維質，
還有一點點脆脆的口感。
至於芋頭，
就是要吃它綿Q感，
還有特別的乳香氣。
他們家的焦糖布丁，
就是很家常味道，
不會說到非吃不可，
就是中規中矩的。
🍨：台南市中西區國華街二段99號
🍧：台南市安平區安平路784號
FB：八寶惠 圓仔冰
IG：八寶惠 圓仔冰
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