【台北大安】我是鯛燒君|可頌酥皮的鯛魚燒
位於師大夜市附近鯛燒君,可愛風格的logo加上質感木質店面,一下子就吸引了眼光,有別於傳統的餅皮鯛魚燒,鯛燒君用的是酥皮去壓出鯛魚樣,酥脆微甜的表皮加上內層不膩口的內餡,讓人味蕾瞬間新鮮而充滿幸福之感呀!
可愛的鯛燒君印在傳統的玻璃雕花上,配合木質的裝潢,既新穎又文青的質感風格印入眼簾!
等候的座位牆上還有名言,看似是對鯛魚燒的堅持,實則好像也可套用在人生之中呀!
明亮的玻璃櫥窗裡放了好多鯛魚君呀!口味多達二十種,而且有甜鹹口味可以選擇,口味很多也都是非常的特別,比如珍珠奶茶、oreo等,光想像就覺得很好吃呢!
價位大概落在五十元上下,以甜點來說算是還不錯的價位,份量也很剛剛好。
我自己是點了蘋果肉桂的口味,吃起來很像是蘋果派,但餅皮跟平常吃到的鯛魚燒相當不同,他們是那種可頌酥皮的餅皮,外表還有點甜甜的口味,吃起來酥脆,尤其最特別的是放久了還是一樣好吃呢!內餡不會到很爆漿,吃起來很清爽、也不會過飽或是吃到一半很膩,是我很喜歡的完美新式鯛魚燒(君)呀!
製作過程也是相當的療癒呀!
我是鯛魚君資訊
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