我們剛結束一週2022台北網紅節人氣票選後，寶貝順利已高票拿下月亮組票選冠軍了，趁好天氣我們來公館逛逛街，好好放鬆一下，無意間發現了一家位於公館的⭐胡饕米粉湯/黑白切⭐人氣好旺，光看到招牌就很吸引我們入內朝聖一番。😍😍
親眼所見店內生意真的非常好，用餐時間高朋滿座，我們一入座後先看了一下菜單後，價格經濟又實惠呢！
我們選了套餐b內含:
芋頭米粉湯和滷肉飯、招牌滷三寶及老饕炸三寶，還有經典滷三寶等~
芋頭米粉湯上頭放了濃郁鬆軟的芋頭很加分,而可口必吃的米粉湯鹹淡適宜、爆香涮嘴,為醇厚溫潤的芋香彼此相呼應搭配的很合宜。
而滷肉飯入口能感受到媽媽的味道，鹹香濃郁的口感增添涮嘴的層次,讓人忍不住一口接一口停不下來呀~😍
還點選了燒酒痛風蛤蠣湯和豚白小卷湯來嚐嚐，一上桌滿滿的蛤蜊給的很大氣，多到滿溢出來的份量,光看就讓人覺得很狂，蛤蜊肉質肥美多汁、Q彈中帶有嚼勁,每次咀嚼都能感受到天然的鮮香縈繞齒間，伴隨著濃郁甘醇的精華湧入雙頰,深受大家的青睞與好評,來這裡絕對必點。
師傅以獨特的料理方式呈現蛤蜊的美味 ，趁熱品嚐 , 蛤蜊肉質彈牙 , 細細咀嚼 , 不時散發濃濃鮮香 , 入口大大滿足，身為海鮮控的您 , 必嚐無疑 ! !💯💯💯
豚白小卷湯内的小卷色澤鮮美可口 , 多汁香甜 ,
完美詮釋的終極味蕾 , 幸福指數一度上升，細細品嚐更有一番風味，真是完美極了~👍👍👍👍👍
桌上各式美味的小菜，其中招牌滷三寶的極嫩口感很厲害,經由簡單的滷式烹調，就能將美味忠實呈現,好讓每一口都能充分享受鮮香味美,米粉湯配上繽紛多元的小菜享用,再此打造營養兼具美味的豐盛餐食!🤗
老饕炸三寶我也超愛，炸的酥香可口、餘韻甘醇,
入口瞬間便能感受到美味縈繞於齒唇,不用沾醬就非常夠味，就連挑嘴的我們也讚不絕口唷!✌
重點是店內還附有免費的飲品供自取，有無糖茶和含糖古早味紅茶可以無限暢飲，超級貼心的。☺☺
總結:店內的米粉湯必吃，米粉湯是類似米苔目的那種粗米粉，湯頭是天然的骨頭熬製而成的，口感很讚，米粉吃起來也很Q彈！
胡饕米粉湯價格實在、份量十足,深受當地人的喜愛,如果你們還未品嚐過,來公館逛逛時千萬不要錯過了!個人覺得超棒，分享給大家~👍👍
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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
📍店名:胡饕米粉湯-公館店
📍地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷8號1樓
⏰營業時間:11:00-23:00
☎️電話:02 2367 0517