一中街蛋包雞|到底是先有蛋還是先有雞?超耐人尋味
位於一中街的「蛋包雞」
到底是先有蛋還是先有雞?超耐人尋味😋
在還沒吃蛋包雞以前,以我自己主觀的思考會覺得 是有蛋包著雞的外表嗎?還是說雞旁邊放著蛋呢?
都不是!是雞肉裹著蛋液下去炸
再撒上美味魔法粉更添風味喔!
孜然是招牌,海苔則是不少客人喜愛的味道
原味胡椒粉是傳承老師傅手藝直接手工製作
泰式沙嗲則是有蝦子香味的沙嗲粉
一共有六種可以挑選👍
主廚美味醬目前只有蜂蜜芥末醬喔!
蛋包雞環境
季節限定的新鮮洋芋片(十二月到五月供應)
蛋包雞的盒子超可愛!
這次選擇的餐點是
蛋包雞(無骨大份)$140
香草奶油雞腿$100
大份薯條100
蛋包雞
蛋包雞本身有送地瓜薯條,吃起來多一層飽足感
而且地瓜薯條非常鬆軟綿密 口感佳
蛋包雞吃起來口感較脆,不會聞到雞蛋的味 就是雞肉的香度和脆口度喔!
炸得金黃酥脆 一口咬下大滿足
法國奶油香草雞腿肉
香草醃的雞腿肉比較特別,雞肉也是外酥內軟很好吃
有著奶油淡淡的香氣很特別
大份薯條
這份選新疆孜然口味,風味很獨特 香氣十足
自己吃是蠻喜歡的 一口接一口停不下來
營業地址:台中市北區育才南街37號對面
營業時間:星期一二三四14:00–23:00,星期五13:00–23:00,六日 12:00–23:30
電話:0910 489 990
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