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🔆 椒麻炸雞翅 $158
🔆 烤季節蔬菜半熟蛋溫沙拉 $148
🔆 蒜香辣椒橄欖油鮮蝦麵 $248
🔆 墨西哥風味烤鱸魚 $288
🔆 松露野菇半熟蛋烤雞肉飯 $248
🔆 海鹽威士忌焦糖肉桂捲 $100
🔆 蜂蜜檸檬薄荷水 $70
🔆 羅馬之泉蜜桃冰茶 $120
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近期最讓我驚豔的義大利餐館《Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館》，位於樹林火車站商圈，網路上評價是吃過都愛上，果然名不虛傳，每道菜都真材實料，味道極好的，我覺得很好吃，價位也相當親民，真心推薦！
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嘉嘉義大利麵餐館，位於社區店面之中簡約白色招牌。
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店內走著木質溫馨風格，簡單舒適，還有個顯眼的大時鐘。
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到訪當日是週日下午一點多，店內將近客滿狀態，每桌都是家庭好友聚餐，店內充滿麵香，看著小朋友也吃著義大利麵點頭的笑容，令人感到格外愉悅及期待。
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內用不收取服務費，檸檬水、餐具、碗盤、醬料等都自行取用；
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菜單上每道都是老闆自兒獨特研發的料理，從基本款的白酒蛤蜊麵，到充滿台式風味的剝皮辣椒鹹蛋麵，滿足各種對於義式料理口味上想像，餐點都好吃不貴不雷，可以放心點(餐)！在闆娘熱情推薦下，也點上他們家主打的幾樣料理及甜點。
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👉🏼 椒麻炸雞翅
這道相當令人驚豔，青花椒香氣很足，一端上桌就可聞到那濃濃的青花椒香，醃料調味得很棒，麻而不辣，麻香四溢，整隻雞翅都有醃製入味，使用氮氣方式烹調，處理乾麵粉及濕麵團，使得表皮酥脆不油膩，肉質軟嫩，最後在淋上花椒紅油，又更添足了椒麻獨厚氣味及色澤。
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單吃椒麻炸雞翅就很美味，不過沾著店家自製藤椒美乃滋，那股奶香甜味，讓口中味蕾產生奇妙變化，使如此重口味的炸物，更溫和更好入口。
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👉🏼 烤季節蔬菜半熟蛋溫沙拉
半生菜+半烤蔬果組合而成的溫沙拉，蔬菜類給得種類豐富，甚至還有少見的甜菜根薄片，淋上覆盆子油醋，酸甜開胃，清爽又可口。
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👉🏼 蒜香辣椒橄欖油鮮蝦麵
別於一般義大利麵，嘉嘉義大利麵餐館的麵條很Q，吃起來格外的有咬勁彈性，簡單清炒卻很入味，橄欖油吸附在每根麵條上，油亮色澤，百里香氣味很濃，搭配已剝好蝦殼的4隻烤鮮蝦，新鮮爽脆。
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上面自家炸米粉更是點綴了整體義大利麵的層次感，好吃！真的很推薦！
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👉🏼 墨西哥風味烤鱸魚
用辣味粉紅醬與莎莎醬結合，醃製烘烤無刺鱸魚片，味道淡宜，保留鱸魚甘甜肉嫩，新鮮程度滿分，給得鱸魚片有夠多，非常大方，裡面還有飽滿的蛤蠣，醬汁帶有滿滿的海味，酸甜交錯清爽又美味。
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用附贈的歐式麵包來沾醬，即使來聚餐在減肥增值，這道滿滿蛋白質佳餚也很適合。
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👉🏼 松露野菇半熟蛋烤雞肉飯
不只是麵類很優秀，飯類更令人讚嘆! 首先米的軟硬度拿捏得很好，有著粒粒分明，帶Q勁的咀嚼口感，白醬調配的也很棒，奶香濃郁，吃起來順口，吃久了也不膩口，加上些微淡淡松露氣味。
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劃開半熟蛋，蛋液溶入在米飯中，更為滑順，裏頭雞肉塊也相當鮮嫩，不乾不柴，份量實在，燉飯也相當好吃，跟義大利麵不分高下。
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👉🏼 海鹽威士忌焦糖肉桂捲
每日限量手工甜點，扎實的肉桂捲，完全不輸給外頭專賣烘焙店；層層捲實，每面都撒好撒滿肉桂粉，肉桂氣味很是濃郁，自製海鹽威士忌焦糖醬塗表層，不甜不膩，苦甜鹹完美平衡，上頭核桃也相當脆口，這肉桂捲非常讚，我很愛。
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👉🏼 蜂蜜檸檬薄荷水
嘉嘉的飲品也很讚，光看菜單名字覺得很普通，沒想到一喝驚為天人!! 首先甜度調整的剛好，蜂蜜天然的蜜甜味，檸檬濃郁的香氣，以及大量新鮮薄荷葉的芬芳清爽感，整體比例拿捏的非常棒，可謂黃金比例，喝起來味道簡單清涼，酸甜迷人。
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👉🏼 羅馬之泉蜜桃冰茶
義大利原裝進口瓶裝果茶飲，於2010年推出的 Century系列 ，是 Galvanina 慶祝百年而生產水果口味飲!
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嚴選南義與地中海優質水果而製成冷榨濃縮果汁，羅馬之泉蜜桃冰茶，精選大吉嶺手摘茶、水蜜桃汁，完美融合豐富的果香與茶香，順口好喝，清甜爽口，我都想上網訂購一箱了(笑)。
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本文與 @Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館合作，內文均為真實感受，請安心享用。
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🏠 Chia Chia Restaurant 嘉嘉 義大利麵餐館
🚈 近樹林火車站
📍 新北市樹林區復興路75號
⏰ 營業時間 週一～日11:30–15:00、17:30–20:30
🚷 公休時間 依照店家公告
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