【中壢拉麵】豚戈TonKo Ramen拉麵|SOGO旁巷弄裡的拉麵店
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這次品嘗的是在SOGO附近的巷弄裡的拉麵店—豚戈拉麵
我點的是柚子清湯拉麵,日本口味,麵的軟硬度可以調整,我點的是硬麵,很有嚼勁,湯頭的部分分成日本口味和台灣口味,日本口味會比較鹹,但因為我點的是柚子清湯,湯頭本身就沒那麼濃,所以日本口味是可以接受的。
如果擔心太鹹的人可以點台灣口味,上餐後如果覺得湯頭太鹹太濃的話可以告知服務人員加清湯調整,我覺得這點很貼心,如果一碗麵吃不飽的話,可以免費續麵一次喔!
柚子清湯是用鯖魚、鰹魚、干貝、昆布及蔬菜熬煮的,湯麵雖然清,但味道很豐富,肉的部分是雞叉燒和豬叉燒,雞叉燒的肉質很嫩,我很喜歡!
喜歡吃肉的可以點肉肉系列的湯麵,一定可以滿足你的口慾!
菜單
圖片取自店家臉書
店家資訊:
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電話: 034258284
營業時間:
星期二~五 17:30~20:30
星期六、日 11:30~14:00、17:30~21:00
星期一公休