懸日拉麵
板橋最強淡麗系拉麵,沒有之一,看排隊人潮就知道了,這禮拜的秋季限定更是要排隊小時起跳,還好是現場登記制,在開放登記前提早去登記完後可以去其他地方晃晃……
秋季限定第一彈11/7-11/13
🍜《梅。入秋清雞湯》
🥘《香煎北海道干貝佐魚子醬之覆盆氮氣馬鈴薯》
🥗《卜派卷》
🍸《紫霞仙子》
拉麵特別的是梅酒紅湯,用甜菜根熬煮的,有淡淡的甜味與梅子香,附在旁邊的梅酒可以自行再加,加進去後梅酒的香甜味又更明顯了,但香味不會太突兀,湯頭還是很溫順的拉麵,搭配的全麥麵、溏心蛋、松阪豬都不錯,限定的小菜也都很特別,都花時間排隊了當然要吃好吃滿啊🤣,總體上是很特別的體驗😍