白狐院華夫餅|像白狐般可愛療癒的華夫餅
在捷運永春站試營運中的韓式鬆餅店「白狐院華夫餅 흰여우와플」,
可愛的白狐吸引了我的注意,心想為什麼是白狐呢?
走進店內木質調的裝潢裡裝飾著白色的燈籠與紙傘,十分有韓式的風格。
一問之下才知道原來華夫餅正是來自韓國的人氣甜點,
將Q彈口感的鬆餅加入滿滿的鮮奶油搭配台灣的特色水果,
正是「白狐院華夫餅」引以為傲的最佳台韓融合口味!
看著菜單上寫著:「如果鮮奶油修煉成精的話,差不多就會是白狐的樣子」
忍不住會心一笑,原來店家用心挑選製作鮮奶油的食材,
讓全部口味的鮮奶油生乳霜都變成了白狐了,實在太可愛的童話想像。
店家推薦了幾款人氣口味,吃起來口感輕盈、一點也不甜膩,
淡雪是指純生乳霜、綿雪則是Cream Cheese生乳霜、夜雪是成人個性的生乳霜。
柴郡貓最喜歡的是「巧克力草莓夜雪華夫餅」(半份93元/一份179 元)
生乳霜與草莓果醬絕配,搭上外表酥脆內裡Q彈的巧克力華夫餅,一口下滿滿幸福療癒。
「檸檬淡雪華夫餅」(半份79元/一份148 元)
「白桃綿雪華夫餅」(半份88元/一份167元)
「夜歸的焦糖伯爵華夫餅」(半份88元/一份167元)
水果氣泡飲(110元)的包裝可愛的讓人想要一直提在手上(笑)
還有「限量白狐布丁」(125元)綿密濃郁的奶香與蛋香好好吃!
另外也有鹹的華夫餅,好適合當做午餐享用!
「墨西哥青辣椒煙燻里肌乳酪華夫餅」(215元)
雖然沒有在韓國品嚐過華夫餅,
但來到「白狐院華夫餅」完全讓我感覺自己正在韓國般的氛圍!
在11月15日即將正式開幕,推薦大家去品嚐療癒身心的華夫餅喔!
白狐院華夫餅 흰여우와플
地址:台北市信義區虎林街119-17號1 樓
時間:11:30~19:17
電話:02 27602828
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