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【全台】鼎泰豐|米其林一星🌟 黃金18摺小籠包 必點鮮蝦紅油抄手🍤

1/1

米其林一星🌟的鼎泰豐11/22要漲價了😱

荷包真的越來越扁💸

可是還是好好吃喔

打著打著又想再去吃一次

大家有去鼎泰豐必吃的也歡迎推薦給我😍


小籠包 💲230

鼎泰豐的招牌 有著黃金18摺的外皮

店外還有透明玻璃可以看到師傅們認真在摺小籠包

皮薄多汁 內餡不油膩 沾上醬油米醋 放上一點細細的薑絲

超級好吃的🤤

莧菜腐竹 💲290

這道最特別的地方是加了紹興酒調味

配上爆香至金黃色的蒜頭

是我的最愛~ 每次來都會點

排骨蛋炒飯 💲250

厚實的排骨和粒粒分明的炒飯 加上簡單的調味

和外面的炒飯不太一樣 值得一試

㊙️公開的秘密

大家都會炒飯拌紅油炒手的醬汁一起吃 又是另一種風味😆

我還蠻喜歡的

蝦肉紅油炒手 💲190

扎實的蝦肉餛飩 酸酸甜甜的醬汁

辣度、麻度適中

這也是我的最愛之一🥰


菜肉餛飩湯 💲150

比較特別是青菜用的是綠花椰 吃起來軟軟的

湯的部分就是維持鼎泰豐的口味 比較清淡一點


酸辣湯 💲100

很多人推~

滿滿一碗都是料

料比湯多的酸辣湯

但在台灣要喝到好喝的酸辣湯實在太容易了

好喝程度和一般差不多的高級酸辣湯😂


羊肉蒸餃 💲175

本日唯一地雷😂

我不行⋯ 羊騷味太重了

喜歡吃羊肉 但這個吃一口極限😵‍💫


最後甜點

巧克力小籠包 💲175

要趁熱快快吃~

內餡的巧克力醬吃起來蠻高級的

不是廉價巧克力的味道

甜度適中 蠻濃郁的

當天有點放稍微涼了 外皮吃起來有湯圓的味道

皮有點Q 可能是用糯米做的關係 比較不容易破掉

是一道快快吃才好吃的甜點!

惡搞巧克力小籠包🤣


還有我很喜歡吃沒拍到的😋

烤麩💲100

芝麻酒釀湯圓💲110


這次用餐的是高雄店

在漢神巨蛋B1 每次經過門口總是一堆人

就知道他魅力無法擋👍

候位時還可以先去逛逛

📍鼎泰豐 高雄店

地址:高雄市左營區博愛二路777號B1