［ 桃城豆花 ］吃豆花也可以很文青

上次來沒營業所以跑去吃了巴倫斯康，

這次終於有開，

但必須得候位，

尤其是在午餐過後的下午時段，

在現場候位真的很痛苦，

因為外面天氣超好，

熱到整個人都很煩躁！

｜薏仁豆花加大 /豆漿 /芋圓 / 珍珠

豆花本身很綿密，

挖的時候是結實的，

但入口是有那種快要化開的口感，

豆香味很舒服。

豆漿部分應該是不加糖的，

但因為配料應該都會浸泡過糖水，

吃起來時，

並不會像是完全沒有甜味，

還是可以吃到配料的糖水融合在裡面的甜味，

大概是一分糖左右的微甜感，

所以不愛吃太甜的人，

可以選豆漿。 

對了，

不愛柴燒豆漿的人也可以選，

不會有焦香味。

/ 薏仁燉到很鬆棉的口感，

基本上不用咬，

用舌頭一頂就會化在嘴裡，

然後散發出舒服的甜味，

好愛啊！

/ 珍珠比較像是傳統冰店的粉圓，

小小的一顆顆的，

但可能比較少人點，

有些會黏成一球的。

他的口感是偏軟爛的，

沒有什麼彈性的那種，

所以喜歡咀嚼感的人，

就可以直接跳過。

/ 芋圓部分，

餐單上加點是15元，

但其實已經漲價成20了，

但菜單沒改。

他的口感是蠻好的，

蕃薯圓的部分，

咀嚼時，

蕃薯味會充滿整個口腔，

但芋圓的部分，

他的味道就沒有蕃薯味道來的強烈，

但是單獨吃他時，

還是有明顯的芋頭味，

不會沒有味道。

🧋：嘉義市東區光華路65號

FB：桃城豆花

IG：桃城豆花

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