台南中西區新店報報|『暖隅』溫馨小南法義式餐廳,手工Q彈義大利麵加上必點漁夫湯超美味

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撰文編輯/#執與

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台南好吃的義大利麵又新增一家啦!中西區新店報報『暖隅』,雖然位置在超級隱密的巷弄裡,但絲毫不抵擋饕客們的熱情,剛開幕人氣就高居不下!『暖隅』主要販售義大利麵、燉飯、披薩和各式飲品,也有供應下午茶喔!打開社群網站搜尋『暖隅』會發現幾乎所有去吃的客人必點的就是他們家招牌“漁夫湯”,據說裡面加入的海鮮料超級豐富,老闆簡直大手筆完全沒在客氣!店內供應的義大利麵體也有多種可選,完全就是喜愛義式料理饕客的福音~跟著文章一起來看看『暖隅』餐點的魅力所在吧!

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地理位置與用餐環境

『暖隅』位於中西區開山路的巷弄裡,可以從開山路到達,也可以從東門圓環接大同路的巷弄抵達。由於巷弄裡通通都是一般住宅區,因此機車的話店家建議停在巷弄邊邊,不要擋到出路及住家門口即可,汽車就建議停在大路上再步行進巷弄囉!位置實在有點隱密,因此『暖隅』也在自己的IG上貼心地放了動態路線導覽,建議探訪前先稍微做一下功課才不會迷路喔!

『暖隅』路線導覽⬇️

  

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『暖隅』店內雖然只有一層樓,但小編覺得能夠容納人數還蠻多的,而且座位間隔也不會太近,整體還是相當舒適的。整棟建築是挑高的設計,沒有壓迫感,大廳之外有類似包廂的用餐區域,店內不時有一些乾燥花,加上門口的小庭院感覺起來就有點小南法的氛圍~

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MENU與餐點介紹

『暖隅』點餐的方式是先選擇主餐肉的款式,再來醬料,然後是麵體。麵體選擇就有直麵、手工寬麵、筆尖麵及蝴蝶麵四種款式,最夯的是手工寬麵,可以說是『暖隅』的招牌,太晚來就沒得點啦!低消是每人一杯飲品或一份主餐,用餐時間90分鐘。可以升級加點套餐,小編很推這裡的飲料喔!還有千萬不要忘記招牌“漁夫湯”!

 

✔️青醬菌菇手工寬麵(➕$80套餐/飲料桂花紅茶)

青醬感覺跟清炒的效果有點像,醬料比較少一點,可能是搭配手工寬麵的原因~寬麵真的超級Q超有嚼勁~菌菇整個很大方在給,是一道吃完會覺得口腔很滿足的餐點(有點臉頰酸😆)

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✔️紅醬菌菇直麵(➕$150套餐/飲料桂花紅茶/當日濃湯)

醬汁給得比較多~紅醬酸甜度適中,整體感覺清爽

 

☑️桂花紅茶和濃湯
一看到桂花品項小編是一定要點的☺️
香氣超級濃郁!
覺得這杯物超所值~很喜歡🥰
飲品甜度固定或無糖
本身店家調配的就很剛好
不會太甜~又能提升桂花的滋味👏

 

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店家資訊

🌸Info.
暖隅
🏠:台南市中西區開山路127巷96號
⏰:11:00-19:00,公休日期見店家IG公布

☎️:06-2141099

IG:@warmcorner0305

 

小編資訊

 

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