紗布乳酪紅心芭樂 與眾不同又別出心裁 老宅新生-台北大橋頭 Kao空食客
提拉米蘇 $120
同樣的材料卻做出不同的口感
馬斯卡彭乳酪的軟滑甜香味呼應著巧克力粉的苦甜感
手指蛋糕鬆軟又充滿空氣感
蘭姆酒與咖啡的香氣適度的在口腔與鼻腔中縈繞
各自融合卻又保有個體的獨特性 相當不錯比布丁出色
奶油雞肉咖哩 $180
咖哩風味偏南洋 透著一股椰奶甜味及奶油的滑順感
風味溫潤有層次感 不膩口也不厚重
雞肉軟嫩入味 整體穩紮穩打
熱美式 $100
鮮明的酸香味 帶著柑橘調性
嘎哩嘎哩 $160
整體以冰卡布為概念 濃厚細緻的奶泡與醇厚的咖啡香
混合酒精的發酵感 奶泡上層有著清新的橙皮
散發鮮明突出的橙香 是杯個性鮮明的大人飲品
焦糖布丁 $80
柔軟冰涼淡淡甜香味 雞蛋的氣味與焦糖味皆到位
算是中規中矩 口感比一般布丁相比較為軟身
紗布乳酪 $130 紅心芭樂
先是被優雅的玫瑰花香和紅心芭樂特有的香氣所吸引
鮮奶油與優格和Blue Cheese極盡完美的融為一體
奶油的滑順度與優格的綿密感 再配上乳酪的奶香味
Blue Cheese特有的發酵霉香只在尾韻些許露出
為易有膩口感的奶製品增添層次感
紅心芭樂醬汁帶著細細顆粒感 芭樂上灑上點點梅子粉
風味更為突出 當天還有柳橙口味 相較於芭樂應該會更驚豔
老宅新生保留走道與陽台的原味,透光明亮,窗內有窗,綠植盆栽與毛玻璃充滿情調。不限時提供網路插座,低消一杯飲品,續杯可折50元。環境舒適安靜,自己與友人都喜歡嘎哩的甜食,表現挺出色的。有機會的話,想試試另一口味紗布乳酪。
嘎哩咖啡 GaliGabi
02 2521 8765
12:00-20:00
台北市大同區重慶北路三段23號2樓
捷運大橋頭站2號出口 步行約2分鐘