【陽明山餐廳】松竹園土雞城(附菜單)-米其林必比登推薦,炒野菜、土雞料理,假日座無虛席的盛況,美味程度見仁見智
通常去陽明山吃東西,大家會想到的應該是竹子湖那附近一整排的餐廳吧,Ruby青菜園可以說是從小吃到大,陽明山其他餐廳除了溫泉的餐廳,Ruby幾乎都沒有嘗試過其他家餐廳。看了食尚玩家介紹入選2022必比登美食松竹園,Ruby當天看了播出立馬訂了禮拜天要去吃看看,因為中午的時段都已經滿了,Ruby算滿幸運有訂到了1點半的位子。
松竹園他們對面有附設停車場,腹地滿大的,也有專人指揮停車位,秩序算是還OK,不會有亂停車的現象,停車方面來說算還好解決。
如果有訂位的人要先去報到那裏跟工作人員說一下,他會幫你安排位子,菜單填寫好後就會幫你安排入座。Ruby是在一樓的地方用餐,都已經1點半了還是滿位狀態,不管是等待區和用餐區都是滿滿的人。
用餐有一些規則可以稍微看一下,因未收服務費的關係,所以有一些是需要自己用,例如熱茶和飲料等等都需要自取的。
因為服務人員真的很忙,當天的態度確實沒有那麼有好,讓Ruby很懷念青菜園,阿姨親切的態度,不過老闆都寫了服務不周請見諒,反正吃一頓飯而已時間不會太久。
菜單的部分有13道店家推薦的菜色,如果多人來也可以點合菜一起分享。
白斬古早雞 $450
松竹園的雞肉是自己養的放山雞,大約是選用三斤半的母雞,也有合法的屠宰場宰殺,所以衛生安全是不用太擔心的。既然是招牌當然要點一份,不過雞肉真的沒有很好吃,Ruby覺得肉質沒有Q彈,骨頭過多,這樣半隻450真的不便宜。
麻辣臭豆腐(手工) $280
使用東門市場六十年老店的手工臭豆腐,裡面也有配一點點鴨血,臭豆腐吸滿了麻辣湯汁,非常下飯,辣度大約是小辣不到麻辣的程度。
清蒸羊肉$360
羊肉用清蒸的方式加上枸杞和薑絲,簡單的調味,羊肉沒有過多的腥味,有一點點藥膳的味道,還有一點點的湯可以喝味道清淡很起來滿舒服甘甜的。
三杯中卷$480
他們有一道菜叫找不到臭豆腐,這道三杯中卷的薑多到,Ruby找不到中卷,中卷吃起來滿新鮮的,但中卷的量不多一夾起來都是薑。
五更腸旺 $260
口味和熱炒的味道滿相似的,腸子肥美QQ的,鴨血也很入味,辣辣的醬汁好適合配飯。
清炒半天花 $260
半天花就是檳榔樹尚未開花的花,味道是清甜脆口的,加上一些食紅蘿蔔和香菇,炒起來很清甜好吃。
香酥芋頭捲 $200(7捲)
吐司包著大甲芋頭下去油炸,芋頭的甜味沒有很突出不是死甜的,有一點淡淡的芋頭香氣,吐司炸的滿酥脆但有一點吃油,滿可惜的。
白飯一碗 $10 一鍋$50
每一桌點菜滿$1000就會送一籠小饅頭,饅頭不錯吃,膨鬆的口感吃起來有甜味。
廁所外面店家也滿貼心用了一個附近的景點給大家參考吃完飯後可以去的地方。
等候的地方滿有一些綠色植物,坐在外面等待還不錯。
餐廳的對面也有一些松樹的造景,Ruby要走之前還看到了雞寮,每一隻雞都好肥美。
吃完飯後再拿菜單去櫃台結帳就好,櫃檯下方有一些規定,外帶滿1000元可加購半隻雞,外帶滿2000元可加購一隻雞。也可以外帶熱的饅頭1籠八顆80元,冷凍的20顆100元。
當天在結帳的時候,旁邊就有一對夫妻說又沒多好吃規定一堆,Ruby是覺得每個店家都有他的堅持和規定,如果不喜歡就不要再來就好了。
吃了之後Ruby個人私心還是愛竹子湖的青菜園,松竹園雞肉的好吃程度就稍微普通點,菜類的部分中規中矩的口味,價位也屬於中高價位,有時候得獎的餐廳去吃,吃了都有一點小失望,不過那麼多人用餐,想必還是有人喜愛他的美味,畢竟每個人對於好吃的定義不一樣,寫文與大家分享一下囉~
以上的美食文章為RUBY自費用餐,價格部份都以現場為主,物價波動幅度大,Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~
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