PONPIE澎派隱身在板橋民權路的巷弄內，Ruby因為朋友的推薦知道了這間甜點店，PONPIE澎派堅持每天手工製作甜點，用當季的新鮮食材、水果和在地小農蔬果為食材來做蛋糕的原料。
店名取名澎派真的是塔派如其名，每個都很紮實有重量感，價格雖說不便宜算是中高價位，不過以分量和食材來說CP值算滿高的。
現場也有內用的位子，可以在店內享用蛋糕，佈置簡單帶一點溫馨的感覺。
每次來都會有不同的驚喜，不是你想吃什麼就有，靠運氣的，畢竟是手工做的，每個蛋糕是限量販售的。那天下午去又是下雨天，展示櫃的每一個看起來都好美味，每個都能吃上一口該有多幸福啊~
Ruby這次去還多了肉桂捲和司康，熱愛司康的妹妹當然要買一顆給他品嘗看看囉
櫃檯旁邊也有一些小餅乾可以購買，現場還有一個品牌的車子，很可愛，上面也有販售一些禮盒，滿適合送禮的。
當天外面下雨，店員很貼心的幫我用塑膠袋蓋起來，以防騎車淋濕了紙袋。外帶的盒子包裝很可愛，是附木頭的叉子而不是塑膠的叉子。
Ruby當天外帶了幾個個人分享的小塔派要與家人分享。
黃澄澄檸檬塔 $150
用屏東九如檸檬來熬煮內餡，清爽的檸檬內餡紮，酸酸甜甜的滋味，
搭上底部的塔皮，一口吃下滿滿幸福感， 吃甜點就是這麼的療育。
抹茶與柚子 $160
抹茶味道濃郁，吃起來很清爽，搭配無糖茶一起吃，完美的搭配。
提拉米蘇塔 $180
巧克力粉苦苦地搭上甜而不膩的內餡，他們家的塔都非常的好吃，硬度很夠但吃到嘴裡又會化開來卻帶一點鬆軟的口感，真的是扎實。
藍莓奶酥司康 $75
Ruby如果有經過一定會進去看有沒有什麼可以買的，每次去抹茶都撲空，
有時候家人生日Ruby也會買他們家的蛋糕慶祝，好吃的蛋糕甜點店，Ruby推薦給大家囉~
以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，喜歡歡迎分享按讚粉絲團，圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 🌝🌝🌝
美味 🌝🌝🌝
服務 🌝🌝🌝
交通 🌝🌝🌝
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👉Ponpie 澎派板橋店 水果塔專門店
🏠新北市板橋區民權路202巷4弄1號
☎️02 2272 2224
⏰PM12:00~PM19:30