【食用】厭世夯肉:炸的!日式嫩切豬排+富士山飯飯
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店家名稱 : 厭世夯肉
餐點名稱 : 炸的!日式嫩切豬排+富士山飯飯(加飯版)
店家電話 : 0958-208432
店家地址 : 臺中市北區館前路17號
Photo Credit : 無名部落客
食用心得 :
我選擇新品-炸的!日式嫩切豬排+富士山飯飯，看示意圖感覺飯量不會太多，既然可以免費加飯，自然不能錯過這個好康。
上桌之後，豬排份量算是還不錯，配菜部分我猜想應該就是先水煮起來，屆時再分裝至餐盒。配菜是玉米筍、花椰菜、滑蛋跟皇帝豆，因為是水煮，以上。
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Photo Credit : 無名部落客
白飯店家以相當可愛的富士山作為形狀，另外加飯的部分當然就沒有，他們家的白飯非‧常‧濕‧軟，大概是我印象中所有吃過外面餐廳飯最濕軟的一次。雖然讓愛吃軟飯的我很開心，同時我也擔心想說這樣的飯，一般消費者可以接受嗎 ?
比較可惜的地方是主食日式嫩切豬排，不知道是不是炸製時間有點過久，外皮可以明顯感覺到有點炸過頭，豬排本身的肉質更是明顯過熟。
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