【台北市中山區】布娜飛紅酒餐酒館Bravo Wine:全台北第一座自助式紅酒櫃,多款風味紅白酒自選
中山國小附近的隱密地下室內,沒想到居然藏著一間可採取紅白酒自助式的餐酒館,順著樓梯拾級而下,首先映入眼簾的即是一整排的紅酒櫃,真的超級浮誇,而內部裝潢整體燈光明亮,搭配大片的鏡子,既有時尚感也讓人感覺到很舒適!
飲品資訊:
多款風味白酒可自行選擇,ml數也可自行決定!
每季酒款不同!
餐點資訊:
- 加勒比海風味烤龍膽下巴 NTD.520
- 紅酒燉牛筋 NTD.320
- 櫛瓜蝦不蝦 NTD.280
- 獵人式悶煮雞腿排 NTD.520
↳獵人雞菜盤/月薯
- 肉醬歐姆蛋起司燉飯 NTD.320
- 椒麻薯條佐墨西哥辣醬 NTD.170
加勒比海風味烤龍膽下巴
超大超澎湃的魚下巴沒人可以hold得著吧~且透過全程烤製的魚下巴,不僅肉質Q彈,還牢牢地鎖住了水分,完全不會柴或乾澀,相當別緻又美味的佳餚!
紅酒燉牛筋
牛筋經過4-5小時的燉煮過後,輕輕一抿就入口即化了!且醬汁也完全浸透至牛筋,吃起來真的多汁又軟糯。
櫛瓜蝦不蝦
清脆的櫛瓜佐以彈牙的蝦仁,組合在一起既有爽脆的口感亦有鮮蝦的軟糯,非常清爽適合作為開胃菜的一道佳餚。
獵人式悶煮雞腿排
↳獵人雞菜盤/月薯
鹹香開胃的獵人式悶煮佐以牽絲起司,內容物相當豐富,不只有重頭戲的雞腿排,再佐以黃心橄欖、小洋蔥、洋菇、番茄、酸黃瓜和玉米等提味,而配餐的薯條所搭配的沾醬則是以黃芥末+蜂蜜調製而成,既有黃芥末的香氣又不會太過刺激。
肉醬歐姆蛋起司燉飯
常見但完全水準之上的燉飯,紮實且入味的米粒配上歐姆蛋起司,一口接一口的停不下來,完全是個合格主餐。
椒麻薯條佐墨西哥辣醬
給量毫不手軟、滿滿一大盆的薯條撒上花椒與辛香料,整體口味偏重但很刷嘴,忍不住會一根接一根~而佐以搭配的墨西哥辣醬也相當出色,是獨屬Bravo Wine的美味佳餚。
整體感受:
餐點好、燈光佳以及服務員也很是細心,且自助式紅酒機也是一大特點,根本是紅酒迷的天堂!用一點錢就可以品嘗到多款風味紅白酒,真的已經太幸福,還不用擔心紅酒喝不完變味的問題,且飲用過後若是喜歡也可詢問購買,超級方便!且餐點也是無可挑剃的美味,在一個氛圍好的餐廳吃飯整個心情都相當愉快~