台中▴西屯區│逢甲夜市周邊美食│雞白湯拉麵專賣店│千臺公子 鶏パイタン專門

坐落於逢甲商圈附近的一間拉麵店，主打濃厚系雞白湯拉麵。

現場候位，店內位置不多，全吧檯座位約10個左右。

周邊不好停車，但看到很多人推薦也排除萬難吃上一碗。

店家服務很貼心，知道附近不好停車也讓我先入座等待!!

干貝鹽味雞白湯 NT.270

配料非常豐富，有一顆溏心蛋、炙燒干貝、貝柱、舒肥雞叉燒、高麗菜、蔥、紫洋蔥。營養口感兼具

黃澄色干貝雞白湯很有膠質感，味道較淡麗型雞湯口味，很入味的雞高湯並帶出干貝的鮮味，油潤順口。

除了大顆的炙燒干貝，還有不少小貝柱！

舒肥雞胸柔嫩度中等，肉質細嫩!!

麵條屬於較粗的類型，煮得偏硬，吸附湯汁的速度慢一些。整體搭配口感不錯

🔖 千臺公子 鶏パイタン專門

📍 台北市中正區汀州路三段160巷4之3號

🕒 17:00-00:00 (每週三公休)

☎ 04 2312 1557

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Blog：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36285194

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