【ʜsɪɴᴄʜᴜ】在水族館裡吃燒肉真的別有一番享受！『山上走走日式無菜單燒肉專門店』
最狂的燒肉店在此『山上走走日式無菜單燒肉專門店』身在水族館裡吃燒肉，真的很夢幻！用餐採預約制，可電話或線上預約，中餐與晚餐分別兩設兩個時段11:30、13:30、17:30、19:30，每人NT$1380+10%服務費。而無菜單料理會因季節變化有所不同，若有不吃海鮮或牛肉請事先告知唷！每日也會有不一樣一樣的隱藏料理，可是令人相當期待！
座位分為兩部分，一邊是洞穴式，有點半包廂的隱密感；另一邊是海景式，視覺的享受。
酒品及酒品，是另外加價的唷！
牛肉套餐：小菜&舒肥鴨沙拉
泡菜的部分篇甜不辣口，可留著搭配生菜與肉；舒肥鴨沙拉，除了鴨胸、生菜、蛋白，還有一個很驚豔的地方釋放了小碎片的地瓜餅乾片，整體來說不錯，不乾柴，只是想多吃幾口就沒了，哈～
牛肉套餐：牛肉盛和&菜盤
肉品分別為A5和牛、和牛肩小排及牛肋條。和牛從視覺看來就是一種享受，油花分布均勻，雖然帶了一點厚度，但是口感就是這麼滑嫩，讓人停不下嘴；牛肋條的部分，貼心的處理過，看似帶筋，卻吃不到筋感。吃膩了肉品就烤烤蔬菜緩解一下，或者將肉包在生菜裡享用。
牛肉套餐：月見和牛與飯
除了剛剛的綜合盛宴，這個！這個！真的好好吃！不能錯過！將烤後的和牛放至飯上在淋上有松露醬的蛋黃，戳破蛋黃後攪和在一起真的超好吃！提升了肉的滑嫩感，讓人忍不住吃光飯，然後好飽（所以飯要記得慢慢吃，不要一口氣吃完～）而這麼完美的料理是有貼心的桌邊服務！
牛肉套餐：生牛肉海膽甜蝦手捲
自己手捲壽司，居然把牛肉、鮮蝦、海膽放在一起，都是艾蜜莉愛吃的!!!上面還有高貴的金箔，這個壽司真的不得了～難得有這樣的組合。
牛肉套餐：和牛握壽司
現場炙燒握壽司是一種視覺享受，可選擇熟度，這次選了三分熟，噗滋噗滋的作響，讓這壽司多了獨特的香氣，和牛的肉質真的不必再多說。
牛肉套餐：豬背肩
吃完了牛來個豬肉，但是相較之下還是牛肉比較吸引人！豬肉可搭配蒜頭和辣家一起享用，或包在生菜裡增添口感。
牛肉套餐：桂丁雞三重奏
軟骨、松阪雞、雞腿，整體來說肉質厚實Q彈(不過艾蜜莉真的飽到肚子凸了!!!)所以雞肉吃的比較少，但是肉質不錯～
牛肉套餐：可頌鮭魚卵
吃到這裡肚子已經飽到不行，再來這一個可頌真的飽到天邊!!!內餡是牛肉漢堡肉搭配炒蛋，上面頂著鮭魚卵，實在很難優雅地吃下口，但整體來說好吃！
牛肉套餐：湯品
川燙後的鮮蝦與牛腱及海帶，現場淋上熱湯，是暖心的一碗湯品，喝得出鮮甜味～
當日隱藏版菜單：黃金鹽蔥薄切牛舌 NT.650
前一天店家有電話確認定位資訊，並告知當日的隱藏菜單，於是我們就點了！這個牛舌微厚，但是口感不厚實，有脆度的口感。
整體來說CP值高，那天中午吃完可是飽到晚上！牛肉的部分真的推推，因為是無菜單所以會讓人期待接下來的料理，這別有一般的燒肉店！餐點整體來說很豐富，不會完全都是燒肉而感到油膩，非常適合聚會的地方，分享給你們～～
📍山上走走日式無菜單燒肉專門店 / 線上訂位
地址：新竹市東區中正路96巷24號
電話：03-6109639
時間11:30/13:30、17:30/19:30
粉絲團：https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU
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