冊子～ 冊子～來囉！
過年轉眼之間又要到了
現在年菜的組合可是許多家庭的必備
畢竟父母要準備一大桌菜也是挺辛苦的
過年就是要好好的享受才是！
但是年菜選擇那麼多元
挑嘴的我可是一定要選到好吃的
一直都很喜歡冊子
看到這次除了2023鴻兔金寶迎春旺還有兩種組合
藏冊珍饌年菜組 - 金冊牛乾坤/寶冊藏珠玉實在是太豐富了！
想吃一桌豐盛又美味的年菜絕對沒問題
過年輕鬆上菜so easy
就讓我來開箱一下給你們看看有多讚 ˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵ʱªʱªʱª〰︎
愛吃牛的我選了金冊牛乾坤
• 櫻花吹雪步步高
• 瑞氣盈門牛三拼
• 牛轉乾坤煲福來
• 平安富貴金元蹄
• 瑤柱上湯精燉雞
• 蔓莓蜜映乳酪派
一桌好菜簡單快速加熱料理一擺盤就能上桌
再也不用準備一堆花太多的時間
湯料分離的獨立包裝非常方便
菜色口味也都非常吸引人
在家也能享用到米其林等級的美味佳餚
櫻花吹雪步步高(東港櫻花蝦油飯)
光看品名就令人喜歡
可以品嘗出步步高升的吉祥好滋味
是冊子一貫拿手古早味糯米料理
相信大家都知道冊子油飯可是寶貝的彌月禮首選
就是冊子鎮店的經典呀～
糯米與炒料相織交融可是傳統中華料理極致呈現
這次的櫻花吹雪步步高除了顏選東港櫻花蝦的甜鮮美甘
還有特選魷魚和上等香菇跟炒料
真的是鹹香撲鼻
瑤柱上湯點烏金(極品上等烏骨雞湯)
其實就是大家耳熟能詳的烏骨雞煲湯
一桌好菜怎麼能沒有配上好湯
以整隻烏骨雞搭配大骨、干貝、金華火腿等食材
整隻雞看起來超貴氣
透嫩的肉質也是跟他的外表一樣迷人
喝起來真的是暖胃入心
澄白湯頭富含膠質濃郁滋補
還有著干貝海味跟金華火腿的鮮味
濃郁甘甜的湯頭真的是好滋味
是溫潤順口又暖心的湯品
平安富貴金元蹄(香濃筍絲燉腿庫)
平常最喜歡吃滷豬腳的我超愛這道～
圍爐年菜怎麼能少了這道經典美饌啦
古法燉滷的蹄膀豐潤彈嫩入口即化
肉質軟嫩再搭配微微脆口的甘鮮筍絲絕配
貴氣細緻的滋味在嘴裡化開繚繞
象徵平安富貴、財源滾滾之意
散發陣陣香氣令人食指大動
牛轉乾坤煲福來(精燉紅燒牛腩煲)
精選牛腩煸炒至表面收緊
再以砂鍋注入秘製老滷汁
除了軟嫩牛腩還吃得到甘甜鮮菇跟白果喲
齒頰留香、讓人回味無窮呢！
這道可是廣東經典名菜喲
瑞氣盈門牛三拼(嚴選上牛美饌三寶)
美饌三寶其實就是三拼啦！
愛吃牛的人一定都知道也不會錯過的一道菜
牛腱肉嫩鮮香 真的燉的超軟爛入口即化
牛筋滑而醇厚 口感Q彈滑嫩富含滿滿膠質
牛肚彈牙豐盈 喜歡那有嚼勁的口感
配上滷汁跟辣油更是夠味
蔓莓蜜映乳酪派(莓果鳳梨乳酪派)
飯後甜點是我最愛的乳酪蛋糕
所謂呷甜甜過好年
一定要來一下～
特選在地新鮮土鳳梨與蔓越莓
將新鮮果肉熬製成醬與果乾
乳酪跟鳳梨、蔓越梅酸酸甜甜的組合果然不出所料的很搭
鳳梨🍍果肉淡淡的酸甜水果香
搭配綿密乳酪🧀️濃郁的口感
外層是酥脆的餅皮
退冰後入口有著如冰淇淋般綿密濃郁的口感
吃起來清爽濃郁有層次堆疊出豐富的味蕾饗宴
2023年菜絕不能錯過冊子
輕鬆家人 美好自己的幸福饗宴 ⺣̤̬ .ᐟ
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