店家名稱 : 讓一糖蛋糕專賣店
餐點名稱 : 檸檬蛋糕
餐點價格 : 480元 (6吋)
營業時間 : 12:30 - 19:00
店家電話 : 04-2389-6677
店家地址 : 台中市南屯區黎明路一段892號
台中開了一家相當特別的一家甜點店，那就是讓一糖蛋糕專賣店。特別之處一，他們位於台中黎明路上的店家外觀，有著極度明顯又吸睛的多顆檸檬，非常讓人忍不住狂拍。
特別之處二，他們家只賣一種蛋糕，那就是檸檬蛋糕。單一尺寸、單一口味，沒有其他更多款蛋糕。特別之處三，他們目前只提供現場排隊購買，而且必須分兩趟，第一趟拿號碼牌，第二趟才是購買。
這天，非常感謝朋友跟我分享，才能有這個機會品嘗到目前還滿難輕易吃到的知名檸檬蛋糕。
Photo Credit : 無名部落客
純白色蛋糕盒搭配上蒂芬妮藍緞帶，感覺莫名很有氣質(為什麼?)。不論刀子或叉子，走的路線都是圓弧可愛系。
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可以清楚看到蛋糕上面有很多檸檬小碎片，除此之外並沒有太特別之處，外型基本上就是屬於一般型六吋蛋糕。
Photo Credit : 無名部落客
第一口吃讓我滿意外，沒想到嘴裡很多不同滋味一起存在著。上面那層檸檬糖霜單吃會偏酸，但還是屬於酸甜路線，中間奶油甜度就是標準的甜度，所以一起入口之後正好把這樣的酸甜中和，口感豐富感提升許多。
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蛋糕體本身走的是有點像古早味蛋糕，但是水分處理得很適中，不會有太乾或太濕潤的感覺，我吃起來是很容易一口接著一口。
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如果未來買不用再排這麼久，一定要再買來吃看看。
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