台南市區中,有很多家品項、價位較相似的,
有的麵湯頭味道有點怪、或味精多,
又或者偏鹹,
所以,我並沒有寫這些店的美食推薦文。
一開始我也是本著就吃吃看吧,
反正我重點想吃滷味,
而滷味專賣店都還沒開,
就吃吃看這家,
意外的發現這家不錯的麵店。
點了湯麵,跟骨肉湯,
老闆娘貼心的確認是否是點了湯麵加湯,
從2022年的11月開始小漲價,
儘管如此,這價錢還是相當親切,
看著滿檯子的滷味,
明確標示,而且比滷味攤乾淨便宜,
米血一塊10元,價位只有滷味專賣店的一半,
兩大片豆干是15元,加上滷蛋、豆包各10元,
還有看起來乾乾淨淨的肉皮15元,
一大盤滷味切起來才60元。
外帶回家後,迫不及待先吃了滷味,
滷味看起來白白淨淨的,
我沒有另外加醬油,但是很入味,
有的麵店沒滷那麼入味,
就會加很多醬料,
這家不會,滷味平價又美味。
湯麵很大碗,所以我才分兩碗裝,
煮得剛好的細麵,加上一點豆芽、一片肉,
不會太鹹,湯頭也清爽。
骨肉湯的肉肉也好吃,
是瘦肉但不乾柴,
且湯頭有一點白蘿蔔的甜味(我覺得)。
我覺得是CP值蠻高的一家平價麵店,
內外也都有不少座位,
是我會想再回訪的麵店。
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悅盈汕頭麵
台南市中西區海安路一段75號
電話: 06 223 0289
營業時間 :
星期三.四 休息
星期五~一 11:00–20:00
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我是isa小眼睛
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