全台北最像海底世界🌊的蔬食南洋餐廳🍽｜EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館🥂🍝｜台北蔬食異國料理🥘｜台北素食餐廳🌿
台北近期才剛開幕沒多久的蔬食餐廳🎊《EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館》，也是目前全台第一家馬來西亞風味的蔬食餐酒館🥂🍃
店家主打馬來西亞蔬食料理🌿🍽，將老師傅的精湛廚藝加以改良，然後翻轉再翻轉～才有跳脫出以往吃到的馬來西亞傳統口感的框架，搖身一變...成為了大馬蔬食界專屬創意料理的私房菜囉👏
EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館位於台北東區的微風廣場大樓的門口往前走，看到左手邊樓梯有個美食街走下去，然後再往前直走上樓梯後，就會看到蔬食餐館的大扛棒了🤗
館內的環境乾淨、優美，也有打造海底世界風格的水族箱供人觀賞、拍照📸，看上去很高級✨️且很有氣氛呢 ❗️
店家DM上所提供的每一道餐點、擺盤，看起來都是這麼的精緻可口🤤，令人耐人尋味 〰️
(全素)牛肝蕈肉骨茶椰漿燉飯 💰480
🔻使用泰國米讓飯的口感吃起來粒粒分明🍚，搭配季節時蔬🥦、義大利牛肝菌、椰漿及肉骨茶，讓燉飯的味道吃起來有大馬的義式料理風味，是我個人吃下來其中比較喜歡的餐點之一🥰🥄
(可蛋奶素)莫瑞三重奏參巴寬扁麵🌶 💰450
🔻加厚的濃郁起司🧀與麵條層層堆疊🍝，所碰撞出來的新滋味💥，吃起來口感令人驚艷🤩又滿足☺️，可以再搭配著外圈淋上的自製參巴醬，老實說...搭配著吃真的很解膩呢！
(全素)野菇日月潭醋溫野菜 💰400
🔻整碗滿滿的生菜、水果以及菇類，再淋上了自製的日月潭醋醬汁，加入了希臘橄欖來拉提香，再搭配上溫熱的方式來讓整體味道吃起來更加涮嘴😋，可以當成一餐；也可以倆人一起Share掉🥗
(全素)KFG大馬懷舊炸雞 💰450
🔻它的馬鈴薯泥吃起來口感特別香，讓人忍不住一口一口沾著醬汁吃😋，而優格生菜沙拉吃起來有種酸甜感，最經典的是它的素炸雞與炸杏鮑菇，仿真的味道吃起來有像到葷食欸...不說還以為我真是吃到了呢！必點炸物💥超厲害的👍
(全素)斑蘭南瓜濃湯 💰180
🔻與三種不同的南瓜種類的南瓜下去做調和，變成了南洋風味的南瓜濃湯，上頭點綴了菜根和腰果，淋上了椰漿，讓整體口感喝起來更加濃郁香醇 〰️
(全素)綜合時蔬佛陀碗綠飯 💰380
🔻這是一道很健康的養生餐🍱，菜色豐富多彩🥦很吸引🤩，他們的綠飯是使用青醬飯作為飯底，吃蔬食也可以吃得營養又均衡💪
(可全素)三道工序袍子甘藍🌶 💰400
🔻袍子甘藍＋玉米筍＋巴薩米醋
很像在吃大顆高麗菜的濃縮版“迷你高麗菜”😆，沾著醬汁吃...然後再搭配我最愛的玉米筍，整體感覺還不錯～自己可是沒吃過這麼特殊的食材呢！
TEA C 💰160
🔻他們家的奶茶喝起來口感十分順口且奶香四溢 ~
8顆金桔水 💰180
🔻來杯清涼消暑的飲品🍹，喝起來酸甜口感好滋味💯💛
金桔綜合果汁 💰220
🔻連同水果皮也下去榨的新鮮果汁🍸，喝起來帶點微苦澀，可說是營養🈵️🈵️呢💯
官方粉專🔎 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館(Evb)
官方IG🔎 EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
📍EVB 馬來西亞風味蔬食餐酒館
服務專線☎️ (02)8772-9101
營業時間：週一至週日11:00-14:00；17:30-21:00，週四至週六11:00-14:00；17:30-21:30
(微風廣場內，星巴克對面)
店內所有消費酌收🔟%服務費
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