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🍽|#高雄 #小梅的店

今天應該可以算是入冬以來最有有感的一天,除了有照到太陽的時候,白天時段也都有涼意,涼涼的天氣喝上一碗熱湯,再吃碗家常乾麵,整個就很愜意☺️

🥢 #餛飩乾麵

💰 65$

中寬大的麵條淋上滷汁再擺上手工的餛飩,簡單平凡的美味就是這樣簡單,他們家麵的味道蠻清爽的,吃起來沒有過多的油膩感,麵條口感偏軟,大概是因為顧客都是附近高齡長輩居多(?)

對我來說有點軟了,再稍微減少一分鐘得烹調時間我會覺得更好吃點🥲

🥢 #什錦麵

💰 75$

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跟餛飩麵一樣,這碗什錦麵也是走清爽路線!他們家的什錦麵是沒有加肉燥的版本👀

麵條選擇了老婆喜歡的細麵,比起寬麵,細麵的硬度跟口感都來的更好,裏頭放了多樣配料,但卻沒有常見的豬肝,吃起來好像就有那麼點不太像什錦麵🤣

九如四路上有家很有名的什錦麵,兩家吃起來是完全不同的面貌,我自己比較喜歡這家的味道🥸

🥢 #魚皮湯

💰 45$

這是我第一次喝到魚皮湯有加蛤蜊的店家,除了魚湯的甜味外,更多的是蛤蜊的鮮味,整個在魚湯中炸開,有夠蛤的🤪很好喝

魚皮給的量大約有十片,二這樣一碗湯居然還不用50元,真是有夠佛🙇🏻‍♂️

🥢 #黑白切

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💰 80$

平價好吃也入味的#滷味

光看色澤就讓人食慾大增,沾點醬油膏或辣椒醬更是提升味蕾層次😌

#燙青菜 他們家的菜不知道是不是有特別挑過,吃起來口感特別水嫩,淋上些許滷汁增加點鹹味更方便讓客人入口👍

🔹 內用座位很少,多數客人都是來外帶居多,建議大家也可以外帶回去吃,如果想內用就要看一下有沒有位置以及願不願意等候💁🏻‍♂️

⚠️食記分享僅供參考,每人口味本就不同,喜好與否見仁見智。

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🔍 小梅的店

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📍 高雄市鼓山區建榮路64號

🈺 10:30-17:30

📞 07-583-4952

🚷 無特定公休

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