台北▴信義區│信義誠品美食│美味和風義大利麵101景觀咖啡店│waku waku pasta 信義誠品店

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waku旗下的第二個品牌的"Waku Waku Pasta市府店"位於誠品信義店四樓。

日式洋食為主,專售和風義大利麵、咖喱飯、日式定食等。

美學與美食完美組合,視覺到味覺都是場愉快的體驗,還能欣賞信義區與101的景致。

隱藏在信義誠品四樓,稍微仔細找才看到。

建議一定要訂位,這間是非常熱門的信義區美食餐廳,候位都要很久。

人數少訂位比較容易被安排坐在窗邊。

萃取義大利麵的元素:小麥、完熟茄紅,將兩種顏色融入室內設計與品牌設計中。

自家麵包佐明太子醬

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法國麵包烤到外酥內軟,搭配明太子醬鹹甜香夠味。

開胃菜-燻鮭魚芝麻葉

超大片的燻鮭魚配上芝麻葉佐溫泉蛋,擠上檸檬一口全吃清爽開胃!!

開胃菜- 招牌秘製唐揚炸雞

秘醬以經典的鹹甜為基底,帶入點辛辣與鮮味,炸雞大塊又多汁,外皮炸得酥脆的,雞肉嫩口不乾柴

番茄漁夫細扁麵 NT.290

整體偏濕潤,香味鮮明帶番茄香的紅醬讓我很滿意。加上起司更添鹹香

配料有豐富的中卷、鮮蚵、去殼蝦和櫛瓜。

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重蒜小牡蠣清炒細扁麵 NT.250

使用大蒜跟辣椒下去清炒,口味偏重,搭配櫛瓜可以稍稍解膩

鮮蚵小顆但給的量滿多,牡蠣量很多,上面再撒上大把的吻仔魚。有著海味的鮮味卻不腥

濃郁的蒜香口味配上有嚼勁入味的義大利麵條,非常好吃!!

松露厚奶油舞菇細扁麵 NT.240

松露的濃烈香氣到位,奶香味也很濃郁。整體吃起來不乾,裡面還有櫛瓜、舞菇、松子、芝麻葉口感層次、風味變化豐富。

鮭魚親子明太子奶油細扁麵 NT.310

餐廳推薦的料理之一,明太子與鮭魚卵兩種海味撞擊配搭,再用白醬滋潤兩者,令人驚艷。

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整體吃上來並不會膩口,有辣椒調味大約落在中辣。煙燻挪威鮭魚做,肉質軟嫩味道香濃且爽口!!

黑咖哩雞肉飯 NT.250

軟嫩多汁的雞腿肉搭配黑咖哩和薑黃黎麥飯營養滿分

打散溫泉蛋一起享用美味加分!!

嵐韻紅茶牛奶泡泡 NT.110

奶香濃與茶味搭配得十分完美,帶著花香與麥芽糖的香氣,奶香回甘。

萊姆西西里咖啡 NT.140

口感風味偏酸入口清爽尾韻濃香搭配黃檸檬,整體味道非常不錯!!!

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琥珀三溫糖布丁 NT.110

使用日本特有的三溫糖製作,口感綿密但香四溢,焦糖醬苦甜不膩,大人口味的布丁。

🔖 waku waku pasta 信義誠品店

📍 110台北市信義區松高路11號4樓(信義誠品4樓)

🕒 11:00-21:30

☎ 02 2722 9939

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