<恰普 CHDC CHΛP>親切溫馨的異國料理
這次要來介紹的是位於東海藝術街的異國料理小店~
雖然是篇食記，理當應該以食物為主，但好的服務往往可以讓用餐心情更加愉悅
本次用餐除了感受到老闆娘的熱情招呼，更是被店內兩隻招牌狗狗圈粉
食物的部分，料理並非常見的餐點，口味上非常獨特，能感受到用了許多辛香料下去調配，由於附近是學生族群，價格也不會到太高
唯一可惜的是主餐分量稍微少了一點，怕餓的人一定要點飯，或是加點其他特色小吃
那麼正式介紹食物之前，一定要介紹一下兩隻店裡的招牌狗狗：拿鐵和摩卡，一隻負責看門，一隻負責照相
拿鐵是隻活潑好動的狗，平常穿梭於餐桌之間，希望客人可以和他玩
有時候則是會望向門外，只要有客人進門，就會撲上去，熱情的歡迎
摩卡則是慵懶的趴在專屬座位上，如果想要和他拍照，他還會很配合地望向鏡頭唷！(他旁邊還有各式各樣的帽子，可以和他搭配拍照)
終於回到正題，食物的部分！這次點了鮮奶油茴香燉海鮮($260)+加泰隆尼亞燉雞($250)+半份招牌炸雞($80)+草莓蛋糕捲($200，點主餐可折扣$20)
主餐菜單可以往下滑唷，主餐的部分可以選擇薑黃飯或是麵包二擇一，建議食量大的要選薑黃飯唷 (詳細餐單請參考Facebook的置頂貼文)
首先，依照上菜順序，介紹第一道主餐──鮮奶油茴香燉海鮮($260)搭配麵包
由於另一道主餐口味比較濃，所以在老闆娘的建議下，先嘗試了這道主餐
湯的部分一定要大力稱讚，真的非常鮮甜好喝，而且味道濃郁，在嘴中有滿滿的奶香飄出
重口味的我，麵包是一直沾著湯汁吃，完全愛不釋手
佐料的部分是魚肉和蛤蠣還有洋蔥調味，我在猜魚肉可能是怕煮爛，所以感覺沒有那麼入味，但口感是非常細嫩
接下來要介紹的是加泰隆尼亞燉雞($250)搭配薑黃飯
其實非常推薦先單獨吃一口薑黃飯，可以體會到滿滿的香氣
這道菜主要除了有常見的洋蔥、番茄、白葡萄酒燉煮之外，還額外加入黑棗、葡萄乾還有堅果，因此除了可以吃到道地的料理之外，還多了份健康均衡
雞肉的部分非常入味軟嫩，讓人一口接著一口停不下來
建議可以將湯汁淋上薑黃飯，搭配雞肉食用唷~
接著是老闆娘大力推薦的半份招牌炸雞($80)
其實我認為可以點半份是很貼心的設計，畢竟當時擔心吃不下，所以不想要一大盤的小菜
肉質上雞翅比雞腿更加軟嫩，口感有達到一般連鎖店的標準，而這個價錢搭配這個份量我覺得cp值很高
但美中不足的地方是，這道餐點的獨特性對我來說比主餐略顯遜色
最後甜點的部分是和Fermento合作，假如有點主餐的話可以折扣$20
當天其實只有四種甜點可以選擇，可以說是非常的「限量」，想了想冬天應該是草莓季，就選了這個美美的草莓捲($200)
必須要說，這道甜點真的是滿滿實在的草莓，除了上層的草莓之外，內陷可以說是一顆又一顆的草莓緊密排列
還好有滿滿的鮮奶油救援，中和草莓的酸，讓整道甜點不至於太過甜膩，也不會只吃到新鮮草莓的酸澀
最後的最後，真的要感謝老闆娘的熱情，還給了我們一片小小狗餅乾，讓我們和狗狗玩
到後來我們整個一直在餵狗狗還有和狗狗握手！(拿鐵真的會握手超可愛的！)
而且狗狗還很聰明，會到不同桌和不同客人玩，用著無辜大眼睛看著不同客人，討拍兼享受各桌的寵愛，讓人不經覺得當寵物真幸福啊~
推薦給想要嘗鮮又喜歡狗狗的人
菜單
恰普 慢燉料理小餐館 CHDC CHΛP Deco & Cuisine
營業時間：12pm-9pm (週二公休，月底連休週一二)
地址：台中市龍井區藝術街107巷21號
電話：04-26313157
臉書：https://www.facebook.com/chdc.tw/?ref=page_internal
