Yo！跟著Karen吃「武三碗不過岡」新光影城美食 台式川味定食 吃飽飽看電影

撰文編輯/Karen W.

鮮 香 麻 辣 ！四味一體！

台式川味定食是最好 最貼切的形容。

位於青埔新光影城(置地廣場)一樓美食街的「武三碗不過岡」很好找，交通、停車上也非常便利。

餐廳的設計也真的很有武俠小說中客棧風格，讓人不禁想喊聲「小二！來壺酒！」

武三碗不過岡位於美食街中，佔地算是中等，店裏整體座位不算多但也不擁擠！

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當然也有搭配外送服務，如果不想出門一樣可以就～這樣點！在家就能享受美味。

武三碗不過岡菜單上居然有高達15種套餐可以選擇！除了口味很多(有辣的系列、不辣的系列)，肉則是有牛、豬、雞、海鮮還有開心粉、小菜等⋯單點、套餐可以選擇～

難怪在平日一樣有絡繹不絕的人潮。

-麻婆嫩牛定食 -

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推薦！必點！豎起大拇指的推薦！

定食搭配有蔬菜湯、主食、香酥飯，份量上來說表現很不錯～

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粒粒花椒香麻搭配辛香料帶來的刺激辣爽四川滋味，不得不說實在是太下飯。

整體麻香辛辣，豆腐滑嫩入味，淋在滿是油條酥的香Q白飯上，說到底就只有「美味」二字可以形容！

當然，這道定食嫩牛真的也是不得不推薦，大塊大塊的牛肉十分嫩口多汁。下面還鋪上滿滿豆芽，一口葷素搭配，好吃到足以療癒人心。重點是！這嫩牛是連冷掉都還是不影響肉質的鮮美！來這裡絕對 絕對必點。

-開心粉涮白肉-

這是吃起來會開心的開心粉～

開心粉湯頭是以天然朝天椒為基底熬製，鹹香微酸帶辛辣，唆一口巴著湯汁米粉，滑糯Q彈，酸爽帶後辣，很是過癮。裡面還有酸豇豆，口感更加豐富，而且豇豆發揮了清爽口感的畫龍點睛之筆。

一盤涮白肉倒是給的大方，軟Q中又帶有咬勁，吃起來肥瘦參半，表現優秀。蘸上特製麻辣醬料碟，更襯的白肉肥而不膩，口口滿足！

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-蜜汁豆乾-

鹹香入味，入味這件事就不多說，豆乾吃起來就是多汁，還有彈牙口感！

-涮嘴毛豆-

毛豆是粒粒飽滿，下酸梅湯必備！

-寶芝林壺酸梅湯-

客倌！來壺酸梅湯吧！

這壺不自覺就有讓人一秒進入武俠小說的錯覺，尤其是添酸梅湯的剎那，簡直覺得等等就要上山打老虎。

喝起來炭香味十足，也很夠味，天然甘甜很解膩也解渴。

-冰粉-

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蠻特別的一品，吃起來口感滑嫩有種菜燕的口感，搭配特製奶醬，甜甜冰冰的很舒服。

武三碗不過岡的餐點用料實在、台式川味也十分有創意，更是高CP值的好選擇，難怪用餐時間永遠是人潮滿滿！

麻婆嫩牛定食 298.-

開心粉涮白肉 238.-

蜜汁豆乾 39.-

涮嘴毛豆 39.-

寶芝林壺酸梅湯 39.-

冰粉 39.-

📍武三碗不過岡

地址：320桃園市中壢區春德路107號（新光影城一樓）

電話：0963 521 301

營業時間：11:00-21:00

📍官網

https://53bowl.business.site/

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