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台北內湖︱內科裡的平價法式甜點-卡啡那內湖啟航館Caffaina Coffee Gallery

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卡啡那創立於2012年,Caffaina衍生於咖啡因的義大利文,

他們從高雄起家至今已在台南、台中開了多家分店,

每間店都能感受滿滿歐式風情,隨手拍都是超美的打卡熱點,

最近也於內科園區的洲子街開設台北旗艦店,迫不及待要來開箱看看囉!!

我們是週五過來的,因為週五大家都會火速逃離內科園區,

所以今天用餐的體驗相對清幽許多,

如果是中午時段或是平日下班時間人應該還是不少。

我們先選好喜歡的位子,

卡啡那是不限時的咖啡廳,所以非常適合來這邊辦公或商務洽談。

我們點了迷迭香榭煎腿排拼盤$300,法式松露薯條$135,

碧山紅森蘋$125和柚見青蘋微蘇打$145,以及甜點紅玉蘋果拿破崙$220。

原本對卡啡那沒有太多的期待,沒想到從飲料開始就能感受滿滿誠意,

我的柚見青蘋蘇打裡滿滿的葡萄柚果肉,超有誠意。

接著是鹹食的部分更讓我們驚艷,雞肉醃的入味卻不重嫌,

讓人想一口接一口,旁邊的可頌更是酥脆搭配表皮刷上的焦糖,

用一點點甜味就將整個可頌帶往更高一個層次,

也完全不會因為過乾讓人需要一路猛灌水,真得挺有水準的。

松露薯條的沾醬為乳白色帶有松露香氣,

不過個人覺得薯條單吃也很不錯,就看個人喜好選擇。

甜點的部分也讓人驚艷不斷,一直很愛卡啡那旁邊的PAUL千層派,

酥脆搭配蘋果香氣,已經微微酸甜的內餡,同樣讓整個千層不會過乾,

上面的茶香幕斯搭配蘋果肉也有解膩的效果,真得超級好吃,

瞬間以前巴黎甜點店巡禮的回憶都湧上心頭,

卻不至於像巴黎甜點那般甜膩,整體感覺又更適合台灣口味,超級驚艷的~

儘管我和朋友老實說一開始對卡啡那不期不代,

就只因為他的甜點選項很豐富,又開到蠻晚的,所以想過來嘗試看看,

沒想到好幾樣餐點都讓我們眼睛一亮,力馬被我們放入聚會的口袋名單中,

還有好多種鹹食沒試過,以及各種光看就心情大好的甜點,

下次有機會一定要來嚐嚐!!

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*《卡啡那內湖啟航館Caffaina Coffee Gallery》

地址: 114台北市內湖區洲子街79號

營業時間:每天07:30-2200

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