現在假日都好懶得出門，只想在家追劇，追劇肯定要有東西可以配，Ruby覺得能快速加熱又方便吃的食物最對我心，Ruby今天要和大家開箱一下【宇恩私宅御廚料理-台式虎皮鳳爪】，有分三種口味，有濃香原味、獨門香辣和四重椒麻，一包有8入，都是冷凍包裝出貨的。
Ruby上網看了一下為何是叫私宅御廚料理，原來是創辦人宇恩，因父母長期居住國外是被爺爺帶大的，因想念小時候吃到的台菜味道，一起研發料理，用新鮮的食材和細膩的烹煮技巧和調味，去尋找記憶中快要消失的家鄉味，於是有了現在的【宇恩私宅御廚料理】，要讓現在的人也可以吃到當初獨特的美味。
小孩才做選擇，當然是三種口味全包了囉，【宇恩私宅御廚料理-台式虎皮鳳爪】的包裝非常的可愛逗趣，可愛的太空人旁邊的手用雞腳的圖片來表示商品本身賣的品，算是很有創意的包裝。
加熱方式有三種，因為Ruby想要試看看三種的加熱方式，哪一種味道會比較好，所以三種口味都不用不一樣的方式去做加熱的動作。
原味是最能吃出，料理本身的美味，用了蔥、薑、蠔油、冰糖和中藥材，滷出香濃的鳳爪。
原味味道有淡淡的中藥材香味，鳳爪把滷汁完美味道都吸飽，中藥材的香氣讓鳳爪吃起來不油膩，不吃辣的朋友，買原味就對了~
使用朝天椒和大量新鮮的天然辣椒，不用化學的添加，用新鮮最純粹的辣椒本身去滷製，吃的第一口就有麻麻的感覺，慢慢的辣勁出來加上滷汁本身的香氣，吃這獨門香辣口味的鳳爪，再配上氣泡水真的是好過癮。
四重椒麻與獨門香辣口味和辣度，不一樣的是用四種辣椒有花椒、青花椒、乾辣椒和朝天椒，吃起來是比較溫和的辣度，
有花椒的麻感但辣度卻不會辣到不舒服，吃起還是舒服的辣不會有頭皮發麻不適感，喜歡椒麻的麻，肯定不能錯過四重椒麻口味的鳳爪。
雖然只有三種口味，不過Ruby覺得每一種口味都有他獨特的魅力和味道，都能滿足不同每個人不同的喜愛，鳳爪的處理也很乾淨，不會有可怕的指甲，整隻雞腳都處理的很好也沒有腥味。
加熱方式Ruby比較推薦電鍋或是隔水加熱的方式，味道比較能完美的保留，加熱的時間也不會占用太多，可以在滿快速的加熱完成，吃的時候也不會有油膩感，醬汁的味道都滷的非常入味，真的很推薦【宇恩私宅御廚料理-台式虎皮鳳爪】。還有鳳爪醬汁千萬別倒掉，可以拌麵、拌飯、拌燙青菜都非常適合喔~
現在還有活動，從2022/12/19 - 2023/01/13期間限定，宇兔迎春套組含運888元起，Ruby把連結和店家的資訊放下方，大家可以去逛看看，這也滿適合露營或是過年闔家看電視的好配角。
以上為店家邀請體驗美食文章，每個人喜愛的口味不一，感受因人而異，食記分享僅供參考；喜好與否見仁見智。圖片文章皆為RUBY自己拍攝與完成文章請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
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