📍台北
📌橘色涮涮屋
๑西班牙伊比利豬(套餐)
๑頂級松阪豬(套餐)
很久以前吃的橘色,研究一下現在菜單發現沒有西班牙伊比利豬了,隨時時間流逝,物價跟著飛漲,頂級松阪豬套餐從當初吃的ᴺᵀ1070➡ᴺᵀ1190了,我覺得沒有大家講得如此好吃,本來還想說是都點肉的關係,後來又找機會吃了和風青蟳煮粥,湯頭確實有變得鮮甜,不過是沒有到火鍋界LV的程度,只不過偶爾還是會想吃一下😄
📍地址/新光三越A9館店-台北市信義區松壽路9號7樓(新光三越A9館)
🚗交通/🚇捷運市政府站、🚇捷運台北101/世貿站、🚇捷運象山站
📞電話/02-8789-6068
🍴營業時間/11:30-23:30
📌麻辣45
๑純和牛牛油重慶麻辣鍋/火腿老雞湯(中鍋)
๑伊比利豬梅花肉🐷
๑招牌!五秒牛舌
๑澳洲和牛片(M)
๑干貝
๑和牛牛油肉燥飯
๑嫩鴨血
๑水蓮
๑麻辣乾碟
乾杯旗下的重慶風味麻辣火鍋🍲
純和牛牛油重慶麻辣鍋的部分完全不敢吃🌶
火腿老雞湯 裡面有小干貝
湯頭味道相當濃郁❣️
📍地址/本店-台北市信義區忠孝東路五段68號45樓(微風信義)
🚗交通/🚇捷運市府站
📞電話/02-2725-3358
🍴營業時間/11:30-00:00
📌囍聚
๑爆卵海膽飯
๑綜合海鮮&美國Choice霜降牛
從前菜到主餐滿滿的海鮮,只是價位上有點不太親民💸
📍地址/台北市大安區光復南路72巷7弄17號
🚗交通/🚇捷運國父紀念館站
📞電話/02-8773-8335
🍴營業時間/
週一~週五17:30-00:00
週六、週日11:30-14:30、17:30-00:00
📌樂烹鍋物
๑老饕精選海鮮鍋
๑吉拉多生蠔🦪(2顆)
上引水產的火鍋店,真的是海鮮控的寶地,利用滿滿海鮮精華煮的粥只能用好吃來形容,最大缺點是沒有提供水,上回吃一吃,店家為了關帳提前結帳,不幸的是點的玻璃瓶裝水&飲料通通喝完,當時的雜炊正好特別鹹,只能望著樓下超市的飲料,很像在沙漠中吃火鍋,後來受不了打包帶回家吃🥢
📍地址/台北市中山區民族東路410巷2弄20號
📞電話/02-2508-1268
🍴營業時間/11:00-23:00
📌但馬屋
B方案(日本A4A5和牛內腿、日本A4A5和牛外腿、日本A4A5和牛胸腹、美國安格斯牛小排、美國安格斯牛背肩、台灣霜降豬五花、台灣鮮嫩雞腿肉)
但馬屋、但馬家傻傻分不清楚,每次以為搞清楚,每次還是會搞混,吃到飽種類算豐富,吃肉吃膩了還可以自己去盛裝蔬菜類、熟食類,可惜當時去吃的微風信義店已經倒閉了😞
📌好食多涮涮鍋
๑日式原味昆布鍋
๑香醇牛奶鍋
๑霸王級海陸套餐
霸王級海陸套餐 11oz.美國安格斯霸王牛、天使紅蝦3隻、南美大白蝦10隻、北海道生食級干貝2顆、綜合魚片1份、Q彈軟絲1隻、精選菜菇盤1份、招待肉盤2份
吃了好幾年的好食多,最大賣點就是瘋狂送肉,這次難得來吃海鮮,心得就是未來還是會選擇肉,隨著時代變遷,現在還有需要預訂的小熊造型冰磚,顏色是天然食材所致🍴
📍地址/大安店-台北市大安區大安路一段19巷8號
🚗交通/🚇捷運忠孝復興站
📞電話/02-2776-2727
🍴營業時間/
週一~週五11:30-15:00、17:30-22:00
週六、週日11:00-15:30、17:00-22:00
📌黑毛屋本家
๑黃金海膽涮涮鍋-上選日本和牛(夏季限定)
黃金海膽、日本北海道干貝、青甘魚、天使紅蝦、文蛤、花枝、季節野菜盤、黃金海膽雜炊✔️or黃金海膽烏龍冷麵黑毛屋甜點組合
湯底超級濃郁,本來還擔心涮肉會破壞鮮味,到頭來發現白貪心一場,各種海鮮加持後,那幾片肉片根本算不上威脅,川燙的熱海膽吃起來別有風味,這小東西還是適合吃冰的,這次的海鮮粥大概是史上最滿意,畢竟海膽真的太優秀❤️
📍地址/信義店-台北市信義區松高路19號6樓(新光三越A4)
🚗交通/🚇捷運市政府站
📞電話/02-2723-7722
🍴營業時間/
週一~週五11:00-15:30、17:00-22:00
週六、週日11:00-22:00
🏷️低消每人一份套餐
📌八條老宅麻辣鍋
๑小鴛鴦(辣鍋+豬骨蔬菜湯)
๑鍋底鴨血(8塊)
๑Prime雪花牛(小)220G
๑總匯海鮮盤
๑綠豆粉皮
隨便選的麻辣鍋,吃才發現挺有名🌟
鍋底鴨血超級入味,只需要下鍋煮一下即可吃,麻辣鍋辣度嗜辣小夥伴非常滿意,一步一步慢慢往上加辣,我們其他人只有被辣死的份,綠豆粉皮 網路上推薦的菜色,煮太久會消失蹤影,很像很Q的冬粉(?)
📍地址/台北市中山區林森北路133巷3號
🚗交通/🚇捷運中山站
📞電話/02-2562-2015
🍴營業時間/17:00-00:00
📌大安9號鍋物
๑絕代雙膠鍋
๑北海道海膽天婦羅
๑雙人樂食海陸火鍋套餐
๑美國頂級牛小排
雙人樂食海陸火鍋套餐 旬味前菜、時令鮮魚盤、丹麥長白梅花豬、什錦鮮蔬盤、雜炊✔️or烏龍麵、旬味甜點
很有隱私感(?)的火鍋,提供不少包廂,店員無微不至的服務反倒多了點拘束,北海道海膽天婦羅中海膽腥味偏重,算不上好吃,絕代雙膠鍋 主要食材是花膠&桃膠,充滿膠原蛋白,搭配玉米雞熬煮的湯底,不管單喝還是煮食材都適合🍴
📍地址/台北市大安區仁愛路四段27巷9號
🚗交通/🚇捷運忠孝復興站
📞電話/02-2771-9915
🍴營業時間/17:30-01:00
📌詹記
๑中鍋(4-6人)
๑美國安格斯牛小排
๑台灣松阪豬
๑軟絲
๑芋頭貢丸
๑花枝蝦漿
๑純糯米血糕(半)
๑茼蒿
๑水蓮
๑水晶餃(半)
๑科學麵
๑烏龍茶(無糖)
很適合三五好友聚餐的詹記,吃了好多次第一次坐在包廂,小夥伴們直接當KTV包廂開始唱歌,這次意外愛上花枝蝦漿,吃得到塊狀的花枝口感,我忍不住又加點一份嗑光光,嗜辣夥伴們認為麻辣鍋太油,因為詹記主要靠辣油提升辣度,所以要吃很辣就要跟著吃油😂
📍地址/敦南店-台北市大安區和平東路三段60號
🚗交通/🚇捷運六張犁站
📞電話/02-2377-7799
🍴營業時間/12:00-01:00
📍台中
📌月暮藏涮涮鍋
๑暮森套餐
๑超值加購海鮮盤
暮森套餐 Prime翼板牛肉75g、Prime牛小排75g、澳洲和牛牛舌50g
超值加購海鮮盤 活白蝦2隻、活石斑魚片2片、活九孔鮑1顆、生鮮花枝漿1貫、生鮮透抽1尾、蛤蜊3顆、活牛奶貝1顆
快樂小夥伴指定要來吃的火鍋店,可是吃完才發現根本去錯店,來想吃的是沐明鍋物卻只記得「七期 火鍋」關鍵字,Google搜尋就搜出月暮藏,我覺裝潢、餐點都還算不錯,享用完超值加購海鮮盤飽足感油然而生,剩下的通通打包帶回家,不得不稱讚最後的雜炊真的很好吃🥢
📍地址/台中市西屯區馬龍潭路219號
📞電話/04-2251-3555
🍴營業時間/11:00-01:00
📌台南
📌阿裕牛肉涮涮鍋
๑特優頂級牛肉
紅了好幾年的溫體牛涮涮鍋,從舊店吃到新店,缺點是地處偏僻,去年12月身為死台北人的我&快樂小夥伴們,誤以為南台灣一年四季都很溫暖,殊不知冷得要死,明明機車前方有人幫擋風我還是不停發抖,跋山涉水才抵達阿裕,門口擠了滿滿的人,一問才知道幾十組在候位,最慘的是手機沒電、行充沒電,入座後真的感動到要哭了,當時真的太餓拍一張照片就收工,溫體牛肉真的好優秀,超級軟嫩,涮一下即可吃,涮過肉的湯依然鮮甜,❣️
📍地址/崑崙店-台南市仁德區崑崙街733-1號
📞電話/06-279-5500
🍴營業時間/10:30-14:00、17:00-21:00
📌牛苑
๑牛肉盤
為了不要跑太遠,選了在市區的店,當時可能才開幕不久關係,上菜速度超級緩慢😥
📍地址/台南市中西區中正路140號
📞電話/06-223-6556
🍴營業時間/11:30-14:30、17:00-20:30
📌牛五蔵
๑牛骨湯底
๑五藏牛(中份台灣溫體牛,適合2-3人)
๑高麗菜
๑日本山藥
๑芥蘭牛(小)
來台南少不了溫體牛涮涮鍋,選了安全牌牛骨湯底,五藏牛分量不算多,肉質很軟嫩,唯一不喜歡的是芥蘭牛,那層油令我感到害怕😱
📍地址/台南市安平區建平路577號
📞電話/0962-970-709
🍴營業時間/11:00-22:00
營業時間以店家公布為主