即將迎接2023過年，大家都陸陸續續開始訂餐廳、或線上訂起年菜、期待著跟家人團聚的時光！而挑選菜色、有一道一定是人人都愛而且必點的，就是「佛跳牆」啦
（截圖來源：官網）
這道菜根本就是年菜的精華、但誰說過年才可以吃呢？現在冷冷的天氣、必須為身體獻上一碗熱呼呼的湯品美食啊。
這家大師兄佛跳牆非常特別、我第一次看到居然還有附鐵鍋🤔，然後只要$410（也太便宜了） ，我這個吃貨必須立馬下單嚐鮮看看
不客氣了、直接立馬開箱加熱、附的鐵鍋是可以直接進電鍋的唷！但官網的文案寫的很可愛、特別註明料太多了，建議換大鍋子再進電鍋
我用了10公升的大鍋去蒸，那個倒出來的料真的很多耶！我想問：老闆你在做愛心嗎？用料有夠實在
用湯匙撈了一下、他裡面有排骨酥 / 芋頭 （我的最愛❤️）/ 豬肚 / 豬腳 / 仿蹄筋 / 栗子 /香菇 / 紅棗 / 鳥蛋 / 乾干貝（真的喔）/ 鮑魚片 / 高湯..滿滿一鍋！💯👍
難道這就是大師兄的愛嗎？誠意滿滿啦
湯頭鮮甜肯定不用說、重點是撈到碗裡真的都是滿滿的料、栗子非常的鬆軟、還有那個芋頭的香氣、吃進肚子我直接幸福了。
干貝和鮑魚片吸收了高湯後更加的鮮美、我還加了凍豆腐、豐富的一鍋直接讓我忽略體重
🗣️我用大鍋子蒸完再倒回附的鐵鍋、就想讓大家看到這個量真的是很厲害
剩下的湯我當然不會浪費、留著明天來煮粥、再加點高麗菜和肉、又是暖呼呼的一餐
誰說只有過年才能來上一碗熱呼呼的佛跳牆，現在冷冷的天氣正適合吃起來（寫完分享我要繼續吃囉❤️🧡）
喜歡的朋友不要錯過了、也不用辛苦的約朋友去餐廳、自己在家就能享受澎湃料理。
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