連鎖美食/1010湘

二訪1010湘盡量點不一樣的菜色來嚐鮮。

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#辣子尋雞丁 $295 滿滿的乾辣椒好像很辣，但吃起來還好，雞丁很嫩不柴，裡面還有炸馬鈴薯塊，口感偏脆不是軟綿的那種。

#臭豆腐肥腸阿干鍋 $420 一上桌的反應就是「天啊這臭豆腐也太臭了吧😂」而且它不是只有聞起來很臭，吃起來也很臭，臭豆腐的細孔吸飽這又麻又辣的湯汁，超級下飯！不得不說這個肥腸好Q彈，也是吸附滿滿的湯汁，雖說是肥腸但不會有肥膩的感覺。

#串燒蝦 $438 數一數居然有14隻蝦🦐不確定數量是否跟蝦子的大小做調整。微辣口味，蝦殼烤到可以直接吃的程度，蝦子算新鮮、肉質Q彈，但調味很死鹹，會一直想喝水。

#神仙孜然肋排骨 $136/支 這是第一次吃就很喜歡的肋排，二訪還是再點來吃，因為是單支賣，所以不用擔心份量太多。有些人不愛孜然的調味，但我覺得吃起來很香，而且肋排肉質超嫩，筷子一剝骨肉就分離了。

#湘西高麗菜 $210 高麗菜清脆香甜，培根的鹹度加上大火快炒的鑊氣香味十足，這道也是二訪再點的料理。

#神仙缽飯 $20/碗（不續碗）可續碗的是40元。

#鮮萃甘蔗汁 $120 就是昂貴的甘蔗汁，可以不用點😅

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《1010 湘》

📍台北市士林區天母東路68號（新光三越 天母A館 7樓 ）⏰11:00-14:30，17:00-21:30

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