《諾拉開箱》食肉老衲 ｜澳洲和牛、日本和牛 宅配美食 在家就能享受高檔和牛
最近睡前都在看日本美食節目
每天都是餓著睡著的😂
前陣子在日本吃了常陸牛後
真是忘不了那爆汁的和牛滋味
便上網訂購了「食肉老衲」家的和牛
這次訂購了
👑澳洲和牛肋眼火鍋片
一盒裡面有3大片，真的非常大片
形狀和油花都太漂亮啦
👑日本和牛特上火鍋片
看看這油花，我能想像它在我口中化掉的滋味
👑澳洲穀飼薄切牛舌燒烤片
為了這盒牛舌，我特地做了蔥鹽醬呢！
👑澳洲穀飼橫隔膜燒烤片
精修得非常完美的橫隔膜燒烤片
每盒都包裝得非常精緻
食肉老衲的肉品都是從產地
直接以原塊肉包裝冷藏空運來台
經過14天的溼式熟成，將和牛風味再提升
師傅依照下單部位仔細精修肉品
所以是不會有多餘的筋膜和油塊的
前一晚我就先從冷凍庫拿到冷藏神聖的退冰
打算好好的大展身手，好好的享受一頓
拿出了我一直沒機會拿出來使用的烤盤
「烤盤第一次就獻給你啦！食肉老衲！」
薄切牛舌真是怎麼烤都好吃
微烤一下口感軟嫩
烤久一些彈牙脆口
好品質的牛舌就是都不會烤失敗啊！
橫隔膜燒烤肉片油脂分布剛剛好
不會太膩口，每口充滿香濃的肉汁
把表皮烤得有點脆脆香香的
沾點玫瑰鹽最能提出肉的香甜味
最近突然想吃壽喜燒真是想瘋了
尤其這大片到不行的澳洲和牛肋眼火鍋片
放到特調的壽喜鍋醬汁內稍微涮一涮就好美味
它的油花細緻不會太油
吃得出肉的紮實有嚼勁的口感
非常多汁，沾上蛋液一起滑順的吃下去最完美！
日本和牛特上火鍋片是這幾款肉中
油脂最豐富的一款肉！
如果追求油脂在口中爆開的人
千萬不能錯過這款
它雖然說是火鍋片，但是拿來烤也很美味！
因為太好吃了，特別加碼煮了火鍋
看看這個均勻的油花
真不愧是日本頂級的和牛
軟嫩多汁在口中化開的口感
澳洲和牛肋眼火鍋片大概涮個5秒鐘就能起鍋啦
很大一片，吃起來就是過癮滿足
讓我現在邊敘述還在邊吞口水呢！
整頓吃下來我和老公好兩人世界的小家庭剛剛好
不管是燒烤、壽喜燒、火鍋等烹調方式都很適合
香滑順口、齒頰留香我們非常滿足
原來美味不用出遠門
在家裡就可以享受得到呢！
🔥現在食肉老衲官網有優惠唷🔥
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營業時間：週一～週五 10:00 ～ 19:00
門市電話：(02) 2595-0091
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