木村爺爺脆皮肉圓｜充滿鄉村風味的肉圓小菜❄️
#肉肉揪謀迎 🦋
吃➰
肉圓
你愛吃
軟的脆的🔅
都可以
肉圓
讚➰
Wawa們〰️
肉肉今天來吃
🔜木村爺爺脆皮肉圓
就肉圓如其名
是炸得脆脆的辣種⭐️
話就不多說惹
先來抗抗他的店面
就
小小的肉圓店這樣
有著經過設計的logo
看來老闆對品牌很用心🌸
座位間已經盡可能地讓大家保有個人空間
重點就在我們心心念念的菜單
在櫃台都可以一清二楚地看清楚🐿️
所以肉肉在抉擇了一百年後後點惹🛎️
招牌脆皮肉圓＊2套餐
經典甜不辣
炸雙色天婦羅
福州餘元湯
綜合小丸子湯
彈牙炸魚蛋
涼拌無骨鴨掌
膠原三色海蜇皮
▪️招牌脆皮肉圓 ➸
除惹皮炸得脆脆的之外
內餡也是敲好吃的紅糟肉🥓
好像被炸到紅紅的一樣
好看又好吃
整個就很提起食慾
十字刀痕讓內餡若隱若現⚔️
也是很心機的刀法這樣
▪️經典甜不辣 ➸
肉肉在網路上研究菜單
抗到有人說這個普普通通
但肉肉覺得煮得還不錯捏💎
因為肉圓本圓蠻有特色的
這個就是不錯的配角
不會有太強烈的口味
但口感不賴
▪️炸雙色天婦羅 ➸
這個也是相當好的配菜
除了酥酥的一般天婦羅
還有很像炸豬排的不知名天婦羅🍢
只能確定他不是葷的(吧⁉️
然後口感都很像炸豬排
做得很膩害這樣
▪️福州魚丸湯 ➸
敲大顆會噴汁的福州魚丸
抗起來就豪好吃
Q彈的外皮好吃🎏
油香的內餡好吃
整個都豪好吃
▪️綜合小丸子湯 ➸
相比福州魚丸
這些小丸子們就低調一點惹
不過身為湯品
還是很及格的
多種口味的丸子載浮載沈的🎐
讓整份餐多了不同的風格
▪️彈牙炸魚蛋 ➸
反而這個被稱讚的炸魚蛋
肉肉反而覺得就還好
雖然口感很好口味也不錯
但吃起來似曾相識🧲
就讓肉肉覺得不算特別特別特別驚艷這樣
但炸魚蛋本蛋還是不錯吃啦
▪️涼拌無骨鴨掌 ➸
這個肉肉就超推
整個很開胃
Q脆的鴨掌整個跟舌尖打架
風味也不會太鹹
調整的跟肉圓很搭🎡
鴨掌本掌的厚度都有挑過
很爽口好吃
▪️膠原三色海蜇皮 ➸
這個肉肉也是超推
外觀非常一般的海蜇皮
但卻有著很有層次的滋味
也是超爽脆開胃🪝
跟脆脆的肉圓相輔相成
而且著重在他的口感
因此調味也不會太鹹
大家大部分都吃軟軟的肉圓居多
這樣的脆皮肉圓🚦
也很推薦大家來吃抗抗
📍木村爺爺脆皮肉圓
🏠 地址：台中市南屯區大業路520號
☎️電話： 04-2222 3333
⏰營業時間： 11:00~14:30，15:30~21:00
🚷公休： 週日、週三半日 ◻️現場候位制
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